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红茶怎么炭焙,炭焙绿茶工艺

茶知识

冷水冲泡
炭焙白茶还可以用冷水冲泡，再用冷水冲泡炭焙白茶的时候，需要准备10克炭焙白茶和1500毫升的纯净水，把炭焙白茶放在干净了大玻璃壶中，再放入准备好的纯净水，让它浸泡34小时，这时常常就能泡好，取出以后可以直接饮用，也可以放入冰箱冷藏几小时以后再喝 。
看过对炭焙白茶泡法的具体介绍和大家都能掌握它的冲泡方法与技巧，能知道炭焙白茶如何喝，最好今后大家再喝炭焙白茶时，既可以用开水冲泡，也可以用纯净水把它制成冷泡茶以后再喝，能品尝到它的美妙滋味 。

炭焙铁观音茶是热性吗
众所周知，炭焙铁观音茶就是经过木炭焙制的铁观音茶，经过炭焙的茶品质远远优于机焙的茶，其条形紧结、色泽油润、汤色明亮、滋味鲜爽、有熟花香韵、回甘力强、耐冲泡，特征非常的明显，那炭焙铁观音茶是热性吗 。
炭焙铁观音茶是热性的清香型和陈香型 。
炭焙型铁观音的工艺特点
炭焙是在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶 。
口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了 。
炭焙型的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别的舒爽 。
带有强烈的火香味，特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄，跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同 。
必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的 。
陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶 。
炭焙的也只有唯一的滋味，别人是模仿不到的 。

炭焙铁观音的作用和功效
软化血管：炭焙铁观音可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量下降，然后下降血脂，软化血管 。
消炎：炭焙铁观音有收敛、消炎等效果，能防止肠道盛行症 。
分解毒素：炭焙铁观音可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响 。
抗菌、抗病毒：炭焙铁观音有抗菌、抗病毒、消毒等效果 。对清洁小伤口、止血、止痛等效果恰当明显 。
防龋齿：炭焙铁观音漱口可防止龋齿生成，有利于口腔清洁 。
治疗嘴唇疱疹煮沸的炭焙铁观音冷却后，涂在嘴唇疱疹处，45天后嘴唇疱疹即可逐步不见 。
炭焙铁观音可提神醒脑、清热解毒具有明目、消滞、瘦身之成效 。
武夷岩茶必杀绝技炭焙
独特的炭焙技术武夷岩茶兴于唐，盛于宋 。
元代开始设立了皇家焙茶坊---御茶园 。
武夷岩茶的炭焙工艺也由此开始发展 。
炭焙的工艺可以使武夷岩茶大红袍在茶叶内质上有很大的提高 。
大红袍的清香甘活，很大程度取决于炭焙 。
【红茶怎么炭焙,炭焙绿茶工艺】如果说武夷岩茶的作青工艺给了大红袍生 。


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