乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶制工艺比较复杂,技术要求也较高 。
前阶段用红茶工艺加工,经过晾青、晒青、摇青和做青4道工序 。
后阶段用烘青绿茶初制工艺加工,经过杀青、初揉、初烘(毛火)、复揉、复烘(足火)5道工序 。
乌龙茶制法综合了红茶和绿茶的工艺特点,其品质既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,品饮后回味甘鲜、齿颊留香、神怡身轻,给人特殊的享受 。
乌龙茶是半发酵茶 。
乌龙茶,也称青茶,具有鲜明的汉族特色,为中国六大茶类中特有的茶类,介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间,属于半发酵茶 。
乌龙茶既不是红茶,也不是绿茶,是青茶 。
制作工艺不样
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类 。
其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋摊晾摇青做青杀青揉捻烘干毛茶等工序 。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。
萎凋是红茶初制的重要工艺 。
青霉素
1普鲁卡因青霉素G,80万u/日,肌肉注射,15天,1200万u为1疗程,或间歇2周,再给第2疗程,总量2400万u 。
2苄星青霉素G,240万u,肌肉注射,每周1次,共3周 。
对青霉素过敏者:
1四环素,500mg,每日四次,30天,总量60g 。
2红霉素:剂量与四环素相同 。
心血管梅毒:禁用苄星青霉素,对症治疗并需进行预备治疗,从小量开始,普鲁卡因青霉素G,20万u/日(5万u,4次/日)开始,经23天无反应时,可增量至80万u/日,肌肉注射,15天为1疗程,间歇2周再予第2疗程,总量2400万u 。
铁观音红茶理解误区
铁观音红茶并不是说铁观音属于红茶 。
铁观音属于青茶、半发酵茶,青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,是新鲜的铁观音茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制作而得的茶叶 。
铁观音红茶的制作工艺类似于金骏眉、正山小种的做法 。
但口感却与金骏眉、正山小种不同,因为铁观音红茶带有铁观音独特的韵味,观音韵是其它茶类所没有的 。
牛转乾坤和地表最强辛丑牛年最值得拥有的两款U盘
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