虾是一种常见的海鲜 , 其营养价值高 , 常常被烹饪成各种美食 , 但是吃虾时要避免和以下几种食物一起吃 , 一起来看看是哪些食物吧 。
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物 , 其本身对人体无害 , 但若同时服用大量维生素C时 , 五价砷会被还原成三价砷 , 也就是三氧化二砷 , 俗称砒霜 , 会导致急性砷中毒 。
【吃虾讲究多,不能与虾同吃的食物你知道几个?】富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等 。富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜 , 青椒等 。
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