大蒜是我们生活中最经常接触的一种食物了,其实在烹饪的时候经常会防置,而且它还有很好的药物治疗保健功效,比如对于喉咙疼痛的人来说,吃大蒜其实有很好的缓解效果,因为大蒜具有杀菌消炎的功效,而且还能够防癌抗癌,调节血压,活化脑力,因此喉咙痛时也可以尝试这种方法 。
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一、喉咙痛可以吃大蒜吗
【大蒜能治喉咙痛吗】喉咙痛可以吃大蒜 。大蒜色白入肺,性味辛温,最善除肺经之风邪 。故治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效 。最简单的就是剥一粒大蒜,含在口中,时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈 。大蒜里面的蒜精具有广效杀菌作用,无论是喜氧菌(结核菌)或厌氧菌,蒜精都具有明显的杀灭作用 。而对于部分连西医都无解的病毒,如与鼻咽癌及鼻窦炎有关的鼻病毒引发蛇皮泡疹的泡疹病毒、天花病毒及唇抱疹等,蒜精都能发挥作用 。
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二、吃大蒜的好处
1、抗菌消炎
一般大蒜约含2%大蒜素(台湾产大蒜含11%的大蒜素),是天然的抗菌素 。对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显抑制和杀菌作用,生吃大蒜可以预防流感和肠道感染 。
2、防癌抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤的“启动阶段”,通过增强解毒功能、干扰致癌物活化、增强免疫功能、阻断脂质过氧化形成,以及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化 。大蒜所含微量元素硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率 。
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3、调节血压
多吃大蒜,低血压的人血压可以上调,高血压的人血压下调 。食用大蒜可以促进肠胃吸收和排泄的能力,防范「代谢症候群」的发生,自然有助于将过高的血压下调到正常的水平 。
4、活化脑力
大蒜具有增强维生素B1的作用,维生素B1可以促进葡萄糖的转化,提供大脑活动所需的能量,使大脑更为活跃 。
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