白茶口感像红茶,白茶消费

回忆茶
福鼎的天在回忆里是那么青,青得像泡在杯底的福鼎白茶 。
也不一定,转眼,杯底有些淡黄了,透亮得像清晨的阳光 。
热水一泡,白色的茸毛浮起,叶如雀舌作嫩碧色,清香扑鼻,香气像云浮在半山腰,衬着碧海晴天 。
福鼎白茶是微发酵的茶,采摘后,经过轻微程度发酵,不炒青或揉捻便直接烘干 。
其口感除了绿茶的恬淡、红茶的悠远、黑茶的幽深之外,还有一份澹静 。
喝上几口,如嚼橄榄,风流隽永 。
仔细品味,鲜甜,清爽 。
茶叶专家说,福鼎白茶有提高免疫力和保护心血管等作用,夏天经常喝白茶,可解暑气 。
从福鼎回来,朋友送了我一饼白茶 。
那次顺便去了福建土楼,觉得自己仿佛收藏了一栋土楼 。

对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦
杯泡法:这种泡法非常简单,【红茶包】用杯泡法,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,【红茶包】再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,【红茶包】以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,【红茶包】用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚 。
都说福鼎白茶年茶,三年药,七年宝,那么福鼎白茶应该如何挑选
看茶饼颜色 。白茶饼,因为随着日光萎凋,复式萎凋,茶饼会出现绿中带红的颜色,这是正常现象 。因为经过太阳萎凋,茶叶颜色没有均匀 。
看泡茶之后的汤色 。正常白茶,
闻气味 。白茶的气味闻着是清香的 。如果闻起来像红茶一样,或者有火味,就是做旧茶 。
品尝味道 。白茶的口感是微甜,甜有好几种,因为种植地不一样,口感也不一样 。例如,管阳白茶的甜属于蔗糖的甜,太姥山白茶是属于白糖的甜 。

白毫银针
白毫银针也叫白毫,因为它的表面像银一样白,看起来像一根针 。
这种白茶最大的特点是色泽淡黄,香气清新,口感清爽 。
它是白茶的终极口,多年来被称为茶中的美女和茶王 。
【白茶口感像红茶,白茶消费】白毫银针是用优质茶叶加工大白茶树上的肥芽制成的 。


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