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红茶出口量,红碎茶属于什么红茶吗

茶知识

红碎茶历史
在19世纪 ， 我国的茶种以及红茶制法一同传入印度 ， 印度在中国红茶制法的基础之上加以改变 ， 将茶叶切碎、发酵、干燥 ， 将其制成红碎茶 。所以 ， 红碎茶的历史也有百年之久了 。 ， 而且 ， 红碎茶在国际茶叶市场上的销售量是其他茶类无法比拟的 ， 数据显示 ， 红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80％ 。
红碎茶制法

云南茶叶在全国的地位
在全国19个产茶省中 ， 云南茶园种植面积居第一位 ， 是全国茶园面积最大的省份 ， 2002年茶园面积占全国茶园面积的16.3% ， 但是茶叶产量仅占全国茶叶产量的11.1% ， 位于福建省、浙江省之后 ， 居第三位 。
2002年全省茶叶出口量占全国茶叶出口量的1.92% ， 居全国第九位 ， 创汇金额占全国茶叶出口创汇总额的2.83% ， 居全国第八位 。
绿茶出口量最低 ， 其次是红茶、特种茶（花茶、普洱茶） 。
这体现出云南茶叶产业的现状是不太令人满意的 。
中国茶叶出口价格
根据数据统计 ， 近些年来我国茶叶出口35.53万吨 ， 金额约16.10亿美元 。
绿茶出口29.46万吨 ， 金额11.34亿美元 ， 红茶出口3.56万吨 ， 金额2.78亿美元 ， 乌龙茶出口1.62万吨 ， 金额达1.18亿美元 ， 普洱茶出口量为0.27万吨 ， 出口额为0.29亿美元 ， 花茶出口量较上年有所回升 ， 达0.62万吨 ， 出口金额为0.51亿美元 。
这些明确的数据都很好的向我们展示出它的价格走势 。

茶叶的分类特点及功效和作用
红茶属于全发酵茶 ， 红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种 。
红茶是我国较大类茶 。
出口量占我国茶叶出口量的50% ， 客户遍布60多个国家和地区 。
具有代表性品种有祁红、滇红、闽红、川红等 ， 国际上将红茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格 。
红茶加工过程中 ， 鲜叶的化学成份变化较大 ， 特别是茶多酚减少90%以上 ， 产生了茶黄素、茶红素等新成份 。
香气成份由50多种增至300多种 。
红茶主要产于我国四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江、广东、福建等地 。
湖南出了个武陵红中国花果香有机红茶引领者武陵红探访记
湖南出了个“武陵红”——中国花果香有机红茶引领者“武陵红”探访记
一是常德红茶历史悠久 ， 文化底蕴深厚 。常德古称武陵 ， 是湖南重要的名优茶产地 。明清时期 ， 武陵红茶作为“湖红”的代表 ， 出口量占到当时全国红茶出口量的40% 。常德因水运优势形成的“茶船古道” ， 在全国独一无二 。
二是自然条件得天独厚 。常德有上好的原材料 。常德茶叶品质极佳 ， 是中国茶的故乡 。特别是桃源大叶种 ， 茶多酚和儿茶素含量、多酚氧化酶活性比中小叶种地区大部分茶树品种高 ， 为生产顶级红茶奠定了基础 。
【红茶出口量,红碎茶属于什么红茶吗】三是错位发展 。目前常德企业做原料茶的以绿茶居多 ， 武陵秀峰公司定位红茶 ， 不抢资源 ， 不和常德现有的茶企、茶农争利 ， 而是携手共赢 。


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