黑茶要怎么泡湖南黑茶冲泡法
黑茶要怎么泡湖南黑茶冲泡法
(推荐阅读::茶艺与茶叶营销,学习茶知 识请 关注:wwwiblackteacn)①茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具 。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色 。
②用水选择:水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳 。水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡 。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸 。
评鉴一款普洱茶有四大要素
评鉴一款普洱茶有四大要素
评鉴一款普洱茶有四大要素,即茶质、茶香、茶韵、茶气;茶质为本,茶香、茶韵、茶气为表 。古树茶与台地茶为何存在如此大的不同?最根本的还在于内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成的茶质,茶质成就了其独特的口感,因而香、韵、气也有不可比性 。
乌龙茶乌龙是什么意思、茶名怎么来的 乌龙茶哪里的最好
乌龙茶乌龙是什么意思、茶名怎么来的?乌龙茶哪里的最好
安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵 。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香 。
铁观音茶一向为闽、粤、台湾茶客及海外侨胞所珍爱,此茶一经品尝,辄难释手,现在其美名遍及全国各地,消费量在不断增长 。乌龙茶泡饮技艺三个要素,即泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺,并掌握水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上的原则 。
【茶具搭配要素,评鉴一款普洱茶有四大要素】
紫砂壶的鉴定标准
紫砂壶的鉴定标准
鉴定紫砂壶优劣标准可归纳为四个要素:可总结为形、神、气态四要素 。“形”即形式的美,作品的外轮廓,也就是具象的面相;“神”即神韵,一种能令人意会体验出精神的韵味;“气”即气质,壶艺所有内涵的本质美;“态”即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态,从以上几个方面贯通一气的作品才是一件完美的好作品(随机推荐,熟普洱的功效,学习茶知识请关注:wwwlhechaCoM 。
福建正宗正山小种红茶的两大要素
福建正宗正山小种红茶的两大要素
正山小种最主要的两个特征一个是产自桐木关自然保护区,一个是由传统工艺制作而成 。只有同时具备了这两个要素才能称为正山小种 。否则,即使原料来自武夷山自然保护区,也只能称为小种红茶 。
正山小种是世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种,有着非常浓烈的香味 。正山小种的命名必须通过中国质量监督检验检疫总局原产地标志注册保护,取得原产地标记注册,否则是不能命名为正山小种 。
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