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红茶茶茸,茗韵红茶

茶知识

红茶的种类较多 ， 般又可分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫红茶:是*特有的红茶 ， 比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、*工夫、*苏工夫等 。
【红茶茶茸,茗韵红茶】小种红茶:是福建省的特产 ， 有正山小种和外山小种之分 。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶茶珍:红茶茶珍是茶叶的一种加工品 。

云南功夫红茶金丝红
“滇茸”系列红茶 ， 其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁 ， 按传统功夫红茶制作工艺精制而成 ， 滋味醇厚 ， 散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味 ， 持久耐泡度非常明显 。
滇茸红茶属于大叶种茶类的功夫茶 。
其品质特点：条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐 ， 绒毫较多 。
滋味浓醇 ， 果香丰富、高扬馥郁 ， 回味悠长 。
金丝红茶：外型细长匀整 。
干茶形状似眉毛 ， 金毫显露、叶底红匀嫩、内质汤色红浓、香气高而鲜甜 ， 有蜜糖香 ， 滋味浓厚 ， 叶底肥壮尚红 。
普洱茶熟茶和红茶的区别
干茶外形不同 ， 常见的普洱熟茶呈饼状 ， 除此之外还有沱茶、砖茶 。普洱熟茶散茶条索紧结匀净 ， 稍显弯曲 ， 呈深褐色或褐红色 。红茶通常是散茶居多 ， 举例说 ， 滇红茶干茶身骨重实匀净 ， 色泽乌润或红褐 ， 茸毫显露 。有的红茶条索紧秀有锋苗 ， 茶叶外形纤巧紧结 ， 苗秀显毫 ， 色泽乌润 ， 如祁门红茶 。
品质特征不同 ， 比较普洱熟茶和红茶的品质特征 ， 主要从汤色、香气、滋味、叶底等三个方面来比较 。
功效侧重点不同 ， 普洱熟茶茶性温和 ， 功效主要在养胃、降三高、降脂、减肥等方面显著 。红茶功效在美容养颜方面比较突出 。

滇红毛茶的品质规格
级别外形内 质香气汤色滋味叶底一级条素肥紧结、茸毫多、色乌润、嫩匀、红亮二级紧结、显毫、色乌润鲜爽红浓、明亮 醇厚红亮、匀齐三级尚紧结、含嫩茎3％以下、色黑洞纯正红亮尚浓 深红、尚亮四级粗牡、茸毫少、色乌褐平和红明醇和深红、尚亮、稍花杂五级粗松、含梗较多、色花杂平淡红暗淡薄或苦涩 花杂、欠亮收藏 | 0
基础冲泡法
配方：牛奶适量 ， 沙巴红茶茶粉适量 ， 煮沸的热水 ， 大家首先将适量的沙巴红茶茶粉置于杯中 ， 然后加入一定的牛奶进行混合 ， 大概占据杯中的一半左右的分量就可以了 ， 然后加入刚煮开的沸水 ， 用勺子将杯中的所有原料搅拌均匀 ， 等沙巴红茶茶粉完全融化在沸水当中 ， 就可以饮用牛奶沙巴红茶了 ， 这样冲泡出来的沙巴红茶茶粉更加的原汁原味 。
如果是喝沙巴红茶茶粉的人数比较多的话 ， 大家也可以适当增加牛奶还有沙巴红茶茶粉的分量 ， 用锅开文火直接温煮沙巴红茶茶粉 ， 边煮边搅拌 ， 这样更加有利于沙巴红茶茶粉的融化 。


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