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福建小种红茶安溪县

茶知识

福建安溪：加快提升有机茶产业发展
近日，安溪县举行有机茶生产及认证标准培训会，邀请中国检验认证集团福建有限公司认证中心专家高鹏，就有机茶叶国家标准、发展概况等内容，为安溪县有机茶认证企业和出口茶叶备案基地负责人开展培训,规范和提升该县有机茶产业发展水平 。浏览大图2011年，安溪县被国家认监委认定为首批“国家有机茶产品认证示范创立县” 。经过示范创立，日前全县已经有有机茶叶生产企业18家，建成有机茶园3万多亩，为安溪县茶产业的转型晋级、县域经济发展和环境维护起到极大的推进作用 。

安溪试用微生物技术降解茶叶农药残留
从福建安溪县农业与茶果局获悉，安溪县日前与南京农业大学合作，对茶园土壤和茶树农药残留进行微生物降解菌剂试验，经检测，菌剂对茶数及土壤农残降解效果明显 。此次试验选择安溪县感德镇和安溪县茶科所的茶园为试点 。茶园土壤和茶树经喷洒药物菌剂８天后，残留在土壤中的ＤＤＴ污染降解率达到６５％，已达到改良土壤，修复土质的效果 。残留在茶树植株上的溴氰菊酯降解率也达到了８５．８％ 。安溪县素有“中国乌龙茶之乡”的美称，现有茶园面积３５万亩，年产茶叶３．５万多吨，约占全国乌龙茶总产量的三分之一，占福建乌龙茶总产量的一半，其出口量、货值达到了全国的三分之一 。茶叶知识
工夫红茶
闽红工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。
【福建小种红茶安溪县】三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰 。
铁观音红茶，主要产自安溪县蓝田乡黄柏村，为安溪县饮香茶叶专业合作社的.最为特色 。

工夫红茶
闽红工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。
三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰 。
铁观音红茶，主要产自安溪县蓝田乡黄柏村，为安溪县饮香茶叶专业合作社的最为特色 。


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