生菜和什么相克 _怎么吃

【生菜和什么相克】作为莴苣蔬菜当中的一种，生菜一年四季都会出现在我们的餐桌上。尤其生菜的热量非常低，更是肥胖朋友们最好的减肥蔬菜。一般我们在食用生菜的时候，并不会刻意进行搭配，感觉生菜和很多的蔬菜都不会相克，造成营养流失或者是身体不适。但是生菜和这些食物就不能同时食用哦。

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生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。