江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

大吉岭红茶有什么传说,印度大吉岭红茶产地

茶知识

大吉岭红茶
大吉岭红茶产自印度孟加拉省北部西玛拉雅山麓大吉岭高原狭长地带 。
这个地区海拔高2000米以上，常年温度15℃左右，特殊的气候和温度使大吉岭红茶拥有了特殊的葡萄香和奇异的果蜜香，所以大吉岭茶也被称为茶中香槟 。
因为大吉岭红茶香气独特，一般建议直接清饮 。
大吉岭红茶的叶片大，所以十分耐煮 。

不同口味
大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来大吉岭红茶不同风味 。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。
印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。
红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶 。
来自印度原产地的大吉岭红茶，是世界三大高香茶之一 。
她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度 。
汤色红润明亮 。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕，那就是上等好茶的标志 。
大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味 。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。
印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。

大吉岭
Dajeeling大吉岭-雾、雨、阳光交织的梦幻茶乡在印度东北部，白雪覆盖的喜马拉雅山下海拔600-2000米的山麓常年云雾缭绕，满是茶树绵延，大文豪马克吐温曾赞颂大吉岭是轻瞥一眼便胜过人间一切美景的地方 。
根据印度官方的规定：只有从大吉岭茶区所生产的红茶才可以用大吉岭红茶()为名称 。
大吉岭红茶属于清淡型红茶，口感清香，因风味优雅特殊如麝香葡萄之芳香而广为世人所珍爱 。
被推崇为世界红茶之首，有茶中香槟之美誉 。
等级FTGFOP1之大吉岭红茶，含有许多黄金蕊()之称的新芽，建议纯饮，品味其细腻且耐人寻味不同层次的芳香 。
正午后的消遣大吉岭红茶
大吉岭红茶：产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原 。
大吉岭红茶在英国享有盛名，得奖无数，有“红茶中的香槟”的美誉 。
大吉岭红茶汤色不是我们所认为的红汤，气味芬芳高雅，等级高的大吉岭红茶有葡萄香，口感细致柔和 。
大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味 。
【大吉岭红茶有什么传说,印度大吉岭红茶产地】下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶 。


    推荐阅读


    上一篇：红茶放几年能喝吗,过期的玫瑰花普洱茶能喝吗

    下一篇：喝完绿茶喝红茶,恋上红茶的女人