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鹤峰宜红茶,湖北宜红茶

茶知识

宜都宜红茶的基本介绍
宜昌红茶简称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一 。
产于鄂西山区的鹤峰、长阳、恩施、宜昌等县，因其加工颇费工夫，故又称“宜红功夫茶 。
宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮 。
高档茶的菜汤还会出现“冷后浑”现象 。

宜红这个品牌是怎么来的 据说历史很悠久
湖北宜昌地区是我国古老的茶一，茶圣陆羽曾在《茶经把宜昌地区的茶叶列为山之首 。据记载，宜昌红茶问世于19世纪中，叶，至今已有百余年历史 。1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶 。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名 。1876年，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，声誉极高 。后由于历史的原因，宜红一落千丈 。1951年湖北省茶叶公司成立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红 。后来，随着各地茶厂的建立，宜红的生产逐渐恢复和发展 。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一，产量约占湖北省茶叶总产量的1/3
【鹤峰宜红茶,湖北宜红茶】宜红功夫
昌地区的茶叶列为山南茶之首 。
据记载，宜昌红茶问世于19世纪中，叶，至今已有百余年历史 。
1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶 。
因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名宜昌红茶，宜红因此而得名 。
1876年，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，声誉极高 。
后由于历史的原因，宜红一落千丈 。
1951年中国湖北茶叶进出口公司成立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红 。
随着各地茶厂的建立，宜红的生产逐渐恢复和发展 。
宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一，产量约占湖北省茶叶总产量的1/3 。

宜红的图片
宜红工夫茶，问世于19世纪中叶，至今已有百余年历史，早在茶圣陆羽的《茶经》之中便有相关的记载 。宜红工夫茶是湖北省宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一 。宜红功夫的制作有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，因工艺复杂，技术性强，工夫红茶因此得名 。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮 。高档茶的菜汤还会出现“冷后浑”现象 。据湖北省《慈利国志》评还：“鹤峰帮者西贡品，其与宁都同为尚第一，中外驰名 。”由此可见，宜红茶很早就在国际市场上享有较高的声誉 。
湖北宜红茶
土壤以黄棕壤、红壤、黄壤、酸性紫色土的面积大，成土母岩多为片麻岩、沙岩、页岩、板岩、花岗岩分化而成 。
pH值多在4.56.5之间 。
宜红茶产于武陵山系和大巴山系境内，以武陵山区分布最广，海拔高的有20003000m的高峰，而茶树分布主要在海拔3001000m之间的低山和半高山区 。
宜红茶优质茶的产区多在海拔4001000m之间，如五峰的采花、宜昌的邓村、鹤峰的走马等 。


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