茶怎么来的
绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来 。
茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理 。
茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等) 。
修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;),另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法 。
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切忌喧哗
茶艺表演本身是一件雅事,茶艺师在进行茶艺表演的时候,身为茶客的我们自当细细聆听,仔细观赏,而不是自顾在旁边聊天喧哗,吵吵闹闹,完全不把茶艺师当回事儿 。
静下心来,透过茶席,从茶艺师对底布、茶具的选用、茶叶的种类到色彩的搭配,可以看出每位茶艺师的风格特点 。
在茶艺表演中,每一位茶艺师的表演都是为了展现一定的主题,茶艺表演使用的配乐、解说词都是茶艺师的精心选择 。
祁门红茶历史文化起源
峰峦起伏,山势陡峭,高山密林,清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶 。
1875年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经…[阅读全文] 。
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