大连一千元一碗的面条?大连好吃的面条
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于平淡生活中深切的美味,
是面食与人们独特的羁绊,
不会刻意去寻找,
却总是惦记着这一口 。
我们的美食清单上,
必有一碗面条 。
因为,
大街小巷私藏的面馆
实在太强大 。
任何空虚的胃,
都能再吸一口面条,
呷一口热汤里得到慰藉 。
用温暖的食物犒劳自己,
是生活在这座城市的人们
私藏的小幸福~
王记福禄面庄
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做西安特色小吃的一家面馆,它家的biangbiang面、油泼面、炒面、大盘鸡拌面、肉末剁椒面、蒜蘸面等特色面食一直受食客们的喜爱 。
biangbiang面,蒜香十足,面软软的很好嚼,吃起来特别过瘾 。
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小炒泡馍,泡馍吸饱了汤汁,一口泡馍,再吸溜一筷子粉丝,配上一口肉,真是太舒服 。吃羊肉泡馍一定要搭配糖蒜哦,肉肉吃腻了,来一口糖蒜,立马就回血了 。
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蒜蘸面片,一碗面片、一碗蘸汁儿,分开端上来,吃的时候一片片蘸着吃 。最喜欢这种油香汁浓的蘸汁,蒜汁醇厚,辛辣十足 。稍微把面条在里面蘸一蘸,就裹上了满满一层汁子,吃起来很满足 。
地址:西岗区九三街丰满街20-22号
老秦人正宗陕西风味
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面积大不,正经小粑粑馆 。人气很旺的,老板是陕西人 。煎蛋肉酱蔬菜油泼面是这家点的最多的一款面 。
煎蛋外面酥酥的里面还流心,很香 。肉酱颗粒很大,嚼着很实诚 。油泼面,蒜香辣香很浓郁 。
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臊子面真是跟人家不一样,里面配料有肉丁、芸豆丁、土豆丁、西红柿丁……汤特别受,就是稍稍有点辣,感觉啥啥的都好吃 。店在居民小区里,环境有点凌乱 。
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地址:开发区抚顺街翠竹小区33号楼1-1-3
大管家腊汁肉夹膜
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店面不太大,空间比较狭长 。西安面食小店,有肉夹膜、油泼面、面皮、岐山臊子面、biangbiang面、烩麻食、羊肉泡馍、水盆羊肉 。
油泼面,应该叫油泼扯面非常劲道,面香味足,量很足辣是香辣不是特别辣 。油泼面真的好酷,感觉就是传说中的裤带面那么宽,很好吃 。
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做的有一款秦镇米皮,色白、皮薄、细软,看着红彤彤的实际上一点不辣,香香的,可加陈醋 。米皮更细,口感更滑~
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加了黄瓜丝和豆芽,吃起来酸辣可口,清清爽爽的 。还有一款凉皮入口柔软却不失筋道,酸辣适中 。
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腊汁肉夹馍,白吉馍烤的酥酥韧韧的,肉是肥瘦相间的,肥的多一点,油油香香的,肉汁也丰富,吃完纸袋都浸透了,好吃 。还有一款纯瘦肉夹馍外,更喜欢肥瘦相间的 。还有要说店家的辣子超级超级香 。
地址:中山区三八广场和阳街43号(三八消防队后身)
零贰玖 油泼面
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在市内也开店了,专做正宗陕西风味的油泼面,两条面撑起一碗面,3米长的气场,宽面筋道弹牙~
搭配各式各样的配料,分分钟DIY一碗美味!肉臊子、油菜、豆芽、蒜泥、辣椒……给3米长的宽面,盖上层层菜码 。
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比脸都大的海碗里,招牌的油泼面,臊子面、臊子干拌面,更是爆红款 。
充分搅拌,油汪汪红亮亮的,入口爽滑软韧的同时又劲道有力!香辣过瘾 。
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臊子面是另一大招牌,一款汤面,一款拌面 。臊子汤面配色丰富,胡萝卜、蛋皮、韭菜、木耳丁……最后盖上一勺精选猪五花秘制的臊子肉,红黄白绿黑五色俱全 。
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