生活中有不少人经常会把碱水和苏打水混合在一起,因为大家觉得这样对身体是有益的,而且这两种水分也都是差不多的类型,其实苏打水和碱水是完全不一样的,用途范围也不同,其中还有很多的谣传需要大家去了解,避免在这方面因为使用错误,导致效果适得其反,需要及时的去通过一些了解,认清事物的本质 。
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【碱水和苏打水一样吗】
说法1:吃小苏打能抵抗癌细胞?
蒸过馒头的人都知道,小苏打能够起到碱性的作用,让馒头食用起来更松软好吃 。但如果说它能够饿死癌细胞又是怎么回事呢?之前的报道说,小苏打能够中和乳酸,从而起到抗癌的功效 。
但这种说法还是太不科学了,至于人们所说的人是酸性体质,吃碱性的食物会更好也是不对的 。正常的情况下,人恒定的PH值是在一个范围之内,也就是7.4左右 。
也并没有酸碱体质这么一说 。如果你光靠小苏打去治疗生活中那么多种的癌症,显然是不靠谱以及没有什么作用的 。
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说法2:喝碱性水会更健康?
自从酸碱体质这个说法之后,又有一些厂家相继推出了碱性水,让传言中我们体质是酸碱人群,中和从而达到预防各种疾病的作用 。上面也解释到了,人体内的PH值是恒定的 。
没有酸碱这种说法,更不用说喝这么是对健康有利了 。而我们之所以喝水,出于最大的目的是给身体补充水分,最为廉价的自来水,烧开之后便是很好的水资源,既不会担心它会影响到我们的身体健康,也不用花更大的价钱去购买 。
至于所谓的碱性水,真的没有什么实质性的好处,如果一味地去追究,反而是一种非常不值当的行为了 。
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说法3:低钠盐是送命盐?
也有很多的人,听说过低钠盐就是送命盐的说法 。这个传言让很多的人都抵触低钠盐 。可事实上,对于患有高血压患者来说,低钠盐更是一种好的调味品 。
之所以叫低钠盐,从字面上理解的意思就是盐中的钠成分变少了,还有一点是其中钠能够高达35%被钾替代,能够在一定程度上减少机体对钠的摄入量 。这又怎么会让我们送命呢?显然是一个太夸张的说法了 。
当然,如果你是强度比较高的工作者,或者是出汗很多的人,低钠盐就不是一个好选择了,但也没有传言中说的那么危险,科学食用很重要 。
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