大吉岭春茶
特色：红茶多为夏天采收的「夏茶」，唯大吉岭红茶分为「春茶」与「夏茶」 。
大吉岭春茶为茶季中第一次采收的茶叶（），茶叶中含新芽为其特色 。
香气：茶汤入口清爽甘甜，颇有高山茶滋味，常被形容带有麝香葡萄（Muscat）、杏仁香气，雅致的茶品特别适合于早午餐后（Brunch）后饮用 。
英德红茶的采摘时间
英德红茶的产地位于是广东省英德市，茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的，一般来说，清明节至小满采摘的是春茶，小满至小暑采摘的为夏茶，小暑至寒露采摘的为春茶 。
也就是说，每年5月底之前采摘的是春茶，6月初至7月份采摘的为夏茶，而到了7月份以后才在的就是秋茶了 。
英德红茶的采摘时间
英德红茶的产地位于是广东省英德市，我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的，一般来说，清明节至小满采摘的是春茶，小满至小暑采摘的为夏茶，小暑至寒露采摘的为春茶 。
也就是说，每年5月底之前采摘的是春茶，6月初至7月份采摘的为夏茶，而到了7月份以后才在的就是秋茶了 。
英德红茶采摘时间
英德红茶的产地位于是广东省英德市，我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的，一般来说绿茶和白茶，清明节至小满采摘的是春茶，小什么品牌普洱茶好满至小暑采摘的为夏茶，小暑至寒露采摘的祁门红茶为春茶 。
【春茶夏茶红茶,红茶图图鉴】也就是说，每年5月底之前采摘的是春茶，6月初至7月份采摘的为夏茶，而到了7月份以后才在的就是秋茶了 。
新手如何选购茶叶，辨茶三要素，轻松搞定茶叶的品质好坏
看形状和色泽，以比较典型的绿茶和红茶为例：绿茶的春茶芽叶肥壮重实，条索紧结，多白毫，色泽绿润；红茶的春茶条索紧结，色泽乌润 。绿茶的夏秋茶条索松散，色泽灰暗；红茶的夏秋茶叶张轻薄，大小不一，色泽暗红；如果茶叶混有茶花，茶果等杂物，茶果有黄豆大小的为夏茶，超过黄豆大小的为秋茶 。
闻香气，春茶冲泡后香气浓郁；夏茶冲泡后香气稍显不足；秋茶冲泡后香气平和 。
品滋味，春茶冲泡后滋味醇厚；夏茶冲泡后滋味苦涩；秋茶冲泡后滋味平淡发涩 。
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