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滇红茶上没有生产日期,滇红茶干茶特点

茶知识

盒装茶原来是随意组合
散装茶叶没有身份，那些精美的包装茶叶又是怎样的呢 。
暗访小组连日在市内多家茶叶市场走访，发现包装好的茶叶不标注生产日期和保质期的现象也相当普遍 。
在某茶叶连锁店，暗访小组随手拿起放在柜台上的一包500克无氧真空包装“铁观音王”，发现包装上并无标注生产日期和保质期 。
“没有生产日期怎么证明茶叶不过期 。
”其店员答：“行内都是这么卖 。
”暗访小组打开一个木质的高档茶叶包装盒，发现里面的茶叶包装上贴的竟是“某地茶农经营合作社茶叶评审展示会封签” 。
【滇红茶上没有生产日期,滇红茶干茶特点】而另一盒宫廷礼普(普洱的最高级别)上也没有生产日期 。

如何选购滇红茶 滇红茶与普洱茶的区别
外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主 。
制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵 。
普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有 。
与普洱茶的区别
外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主 。
制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了 。
而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵 。
所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有 。

滇红茶集团介绍
现在滇红茶也是比较出名的，并且滇红茶也是有着属于自己的品牌的 。
在一定的程度上来说滇红茶品牌的出名，让无数喜欢这种茶的人也开始逐渐关注的，总是希望可以让自己成为名副其实地懂茶之人 。
那么关于滇红茶品牌集团又是怎么样的 。
滇红茶品牌集团提倡“" 。
滇红茶与普洱茶制作工艺不同
在茶叶制作工艺上，滇红茶是全发酵茶，而且滇红茶是先发酵茶，生产过程就是发酵过程，生产结束发酵也就停止，滇红茶主要是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成 。
而普洱茶是后发酵茶，所以普洱茶有生普洱茶和熟普洱茶之分，而滇红茶没有生熟之分 。
生普洱茶制作工艺是经过杀青、揉捻、干燥、压制、干燥等工艺后制作而成 。
而熟普洱制作工艺则是经过杀青、揉捻、干燥、增湿渥堆发酵、压制、干燥脱水等工艺后制作而成 。
无论生普洱茶还是熟普洱茶，在储藏过程中都会一直进行自然发酵，虽然熟普洱茶经过人工渥堆发酵，但在储存过程中依然会继续发酵转化 。
口感不同
冲泡凤庆红茶之后，大家可以观察，口感清润甘醇，香气高调清新，但是如果是其他滇红茶，尤其是普通级别的滇红茶，香气差，汤水黄没有活力，就连口感滋味都比凤庆红茶大有区别，较为的单薄 。
在滇红茶的众多品类之中，因为凤庆红茶的品质特征还算是非常明显的，因此大家可以很好地将凤庆红茶与滇红茶区别开来，大家日后在选购滇红茶的时候，也可以先了解一下，再根据试泡之后，大家喜欢的口感特点来选择就可以了 。


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