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东方红红茶,红茶制茶大师俞

茶知识

冲泡后的茶汤橙黄明亮 ， 入口唇齿留香 ， 气韵十分强劲
安溪铁观音 ， 铁观音是中国十大名茶之一 ， 叶形椭圆 ， 叶肉肥厚 ， 有浓绿光泽 。铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格 ， 冲泡后的茶汤颜色浓艳金黄 ， 宛如琥珀 。
凤凰单丛 ， 凤凰单丛主要产于广东潮州凤凰山 ， 这里产茶历史悠久 ， 可追溯到唐朝时期 。凤凰单丛的品种繁多 ， 如宋种1号、宋种八仙、宋种东方红等 。

制茶大师第二批候选人李宗雄
李宗雄 ， 男 ， 1940年生 ， 福建福安市人 ， 工程师 ， 茶叶加工技师 ， 坦洋工夫茶制作工艺非物质文化遗产代表性传承人 ， 福安市东方红茶业公司技术总监 。
弹指一挥间 ， 侍茶六十载 。
李宗雄师从曾是中国赴非洲马里共和国制茶专家的李敏泉师傅 ， 在师傅传授下不仅他自己学有所成 ， 所带的徒弟不少已成为茶企老板或师傅 。
为“坦洋工夫”的制作技艺的延续与传播做出了巨大贡献 。
国内目前尚无家批量生产
这种堪称国产梳脱式“第一机”的东方红4LS-160型联合收割机 ， 采用国际先进的梳脱式收割技术 ， 改变了其他同类收割机全喂入收割方式 ， 只将稻麦穗头梳入 ， 既可收割各种水稻、小麦 ， 又能把茎秆、杂草割下整齐堆放在侧边 ， 大大提高了收割效率及收割质量 ， 也为秸秆的综合利用提供了便利 。
该机可一次性完成摘穗、切割、脱粒、清运和装袋等多种作业 ， 是农田收割机械理想的更新换代产品 ， 特别适用于我国南方稻麦农田的收割作业 。

【东方红红茶,红茶制茶大师俞】凤凰单枞的适栽地区
凤凰单枞是产于潮汕地区 ， 属于广东乌龙 。
其具体的品种如下：宋种“东方红” ， 系幸存于凤凰山系中的凤凰单从4株宋代老名枞之一 。
宋种芝兰香 ， 幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一 ， 老枞母树共有二株 ， 香气幽雅 ， 有细锐的芝兰花香 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 回甘力强 ， 汤色橙黄明亮 ， 极耐冲泡 ， 有明显的高山老枞“特韵” 。
宋种是什么茶
宋种为茶树品种 ， 宋种茶特指凤凰单丛下属的一个茶品 ， 宋种茶属于半发酵乌龙茶 。
宋种茶包括四个品种：宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、宋种东方红、宋种八仙单丛茶 。
传说南宋末年 ， 宋帝赵昺南下潮汕 ， 路经凤凰山区乌际山 ， 日甚渴 ， 侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制 ， 饮之止咳生津 ， 立奏奇效 。
点亮中国红开展国潮季
红色是中华民族的文化图腾 ， 代表着积极、进取、喜庆、团结 ， 在浩瀚绵长的历史长河中反复被引用 ， 沉淀 ， 熔铸在中国魂之中 ， 成为中国文化不可或缺的一部分 。
在中国近代史中 ， 红色更是承载了我们太多的历史记忆 ， 我们在《东方红》的歌声中走进了新时代 。
满怀这份感激之情 ， 喜茶将于国庆前夕在全国70家代表门店将品牌标志点亮“中国红” ， 并将在10月1日持续点亮一天 。


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