毛茶和精茶
最初的祁门工夫红茶并没有等级划分的，到了1956年制定了等级规格，将祁红分毛茶和精茶两个部分进行管理，当然重点部分还是精茶 。
毛茶就是采摘一芽三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶香气透发后再烘干而成 。
毛茶粗制不精，达不到商品的品质要求 。
熟茶等级越高越好
普洱熟茶的等级划分是借鉴了绿茶的等级划分方法，即根据茶叶原料不同的细嫩到粗老程度进行划分，分别为一级、三级、五级、七级、九级，后来又出现了所谓的宫廷，就是特级往上的级别，嫩度越高茶叶原料的级别也越高 。
普洱熟茶的等级划分虽然是以原料的老嫩程度为依据，但嫩度的高低主要看三点：一看芽头的多少，芽头越多显毫越明显，茶叶嫩度较高 。
二看条索的紧结、重实程度，紧结、重实的嫩度好 。
三看色泽光润的程度，色泽光润嫩度好，色泽干枯的嫩度差 。
不同等级的熟茶滋味、香气各有特色，因此仅以等级的高低为标准并不能评价一款熟茶品质的好坏 。
宫廷料就是最细嫩的料，但并不能直接就说宫廷料就是最好的 。
铁观音茶叶有哪些等级
铁观音等级怎么区分，铁观音等级划分有三个指标，分别是茶香、品饮感受与饮后回甘生津效果，在划分等级时，通常根据感官来评，一般均包含形、色、香、味等方面：
看外观，取铁观音茶叶的样品，观察茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面，主要看芽头多少、叶质老嫩、条索的光润度、峰苗的比例等 。
红茶滇红
知道滇红茶等级的人并不是很多，一般人对茶叶的了解仅仅限于知道哪些茶叶味道不错，或者哪些茶叶的包装比较好，其实同一种茶叶的品质也分很多种 。
所以很多人就会从简单的外形来辨别，有朋友问：“滇红茶粗好还是细好 。
”对于这个问题，我们先来了解一下滇红茶的等级划分，了解了滇红茶的等级划分之后，自然就会明白了 。
下面跟着小编来认识一下滇红茶的等级划分吧 。
特级滇红工夫茶特征：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。
叶底红匀嫩亮，中国国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶 。
红茶天能采摘多少斤
红茶分野生和种植，而且每种红茶都有明确的等级划分，等级不同，茶叶品质和采摘标准不同 。
通品种植的红茶每天每人可采摘70到80斤茶青 。
通品野生红茶每天每人可才找10到20斤茶青 。
在上文中，我们知道红茶一共是有四大品种，分别是：祁门红茶，滇红茶，金骏眉茶，正山小种 。
这四种茶，无论是制作的手艺 。
还是他所蕴含的文化底蕴，都是有很大的区别的 。
【红茶的划分等级,红茶粗的好还是细的好处】如果有条件的话，人们也可以适当的饮饮茶 。
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