葡萄酒收藏要点及建议 _收藏

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葡萄酒的收藏的确相当诱人。那么收藏葡萄酒要从何做起呢？下面一起来了解一下葡萄酒收藏要点和忠告吧。

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葡萄酒收藏要点
初步准备
【葡萄酒收藏要点及建议】开始收酒不需要你有很多钱，但是需要你提供一个理想的收纳环境。如果把酒存放在环境不好的地方，酒的质量很快就会大打折扣，更别说以后卖了。因此，长期保持适当湿度的冷藏环境对葡萄酒的收集至关重要。温度11℃，湿度75% 。一般来说，你需要一个酒窖，一个带压缩机的酒柜，一个专业的收纳环境来收藏葡萄酒。
储坑阶段
与可以保存几个世纪的画作不同，葡萄酒的生命周期取决于酒精的挥发性。收藏者需要知道是什么让葡萄酒具有陈年价值，也需要知道如何评价葡萄酒何时适合饮用，以便在质量下降之前及时饮用或出售。
如果收藏霞多丽酒，可能会囤10年左右；如果是Nebbiolo酒，其生命周期在20年左右或更长；如果你的酒窖里装满了葡萄酒和马德拉葡萄酒，你的酒窖将在未来100年内硕果累累。当然，不同的酒庄，不同的年份会有不同的陈酿潜力，所以最好定期评估你的酒窖里的酒的状况。

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定期评估
今天让你着迷的东西明天可能会让你厌烦，反之亦然。在收藏的过程中，你的品味会随着葡萄酒知识的增加而改变。因此，明智的做法是定期重新评估您的葡萄酒收藏，不仅要确认它们当前的质量，还要重新审视您以前的选择。
葡萄酒来源
如果你打算将来出售你的葡萄酒，就需要记录这种葡萄酒的购买渠道、运输方式和储存方式，这将有助于你建立一份证明葡萄酒原产地的纸质文件，提高你的葡萄酒的可信度。
销售渠道
个人出售葡萄酒的方式有很多，比如通过经销商、拍卖、餐厅、酒店、酒楼、私人俱乐部或者网上拍卖和购物网站。

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葡萄酒收藏建议
1.确保充足的资金
千万不要把钱都花在收集高价值的葡萄酒上！
2.随时关注葡萄酒状态
希望你们仓库的仓储环境比较理想。至少，你需要知道你收藏的葡萄酒存放在哪里。你总共有多少瓶酒？有一个关于这个的软件，你可以做更多的模拟实验，如果需要的话还需要做实际操作。比如你可以开始喝这种酒，需要随时记在笔记本上。品酒最好有详细的笔记。因为毕竟你想成为一个成功的葡萄酒收藏家！

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3.投资一个有价值的地下酒窖
葡萄酒，尤其是陈年葡萄酒，需要特别小心。葡萄酒喜欢存放在阴凉潮湿的环境中(湿度70%左右，温度18℃左右) 。如果打算买酒窖，一定要考虑这些条件。但是如果想在家里储存葡萄酒，湿度过高可能会导致霉菌产生。酒窖要独立，与外界隔离，安全性能能得到保证。如果你觉得准备酒窖太麻烦，也可以为你的酒准备一个比较好的储酒装置，比如恒温酒柜。