江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

工夫红茶和红细茶区别,湖南省湖红工夫红茶以

茶知识

红茶和黑茶的英语区别，black
产地及品种也有极大的区别
红茶其原产地为福建武夷山，后又扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地 。按其出品的茶形来分的话，大概可分为：小种红茶(正山小种、外山小种)、功夫红茶(祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫) 。
黑茶的生产地主要有：湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘，湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县，四川，云南省 。黑茶主要分为：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶 。

红茶的种类较多，般又可分为 小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫红茶：是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、台湾工夫、江苏工夫等 。
小种红茶：是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分 。
【工夫红茶和红细茶区别,湖南省湖红工夫红茶以】红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶茶珍：红茶茶珍是茶叶的一种加工品 。
红茶的种类之祁门工夫
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道 。
我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球 。
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特 。
汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮 。
其它的功夫红茶：福建的工夫红茶统称闽红工夫 。
包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫 。
另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等 。

湖南省湖红工夫红茶
【产地】湖红工夫红茶主产于湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫红茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴 。
湖红工夫红茶是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工夫红茶的发展起到十分重要的作用 。
【特征】湖红工夫红茶以安化工夫为代表 。
湖红工夫红茶外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗 。
平江工夫红茶香高，但欠匀净 。
长寿街及浏阳大围山一带产香高味高（靠近江西修水，归入宁红工夫），新化、桃源工夫外条索紧细，毫较多，锋苗好，但叶肉较薄，香气较低，涟源工夫红茶系新发展的工夫红茶，条索紧细，香味较谈 。


    推荐阅读


    上一篇：喝红茶用什么茶杯好,喝绿茶后喝红茶没味道

    下一篇：红茶多久喝次比较好,宝宝上火流黄鼻涕喝七星茶吗