红茶针型茶
现行红茶分为红条茶、红碎茶、小种红茶，并没有类似于针形的红茶，条形红茶条索粗糙，与并无单独做形这一工艺，做形这一工艺多应用于绿茶加工方面，少有的针形红茶做形多是手工搓条，达到做形目的 。
【红茶保存时长,奇苑红茶】传统手工搓条，在烘灶上，烘灶温度60℃左右，双手带条，连扫带滚，前后回转推动，时长35-40min，本发明通过在红茶发酵过后，加入理条做形，从而紧结条索 。
红茶的保质期，红茶保存方法
红茶的保质期较绿茶长，红茶的保质期通常可达24个月 。
与绿茶不同，红茶属于全发酵茶，在保存时间上更长一些 。
在常温状态下保存的红茶，保质期通常可达24个月，但红茶在饮用的时候，最好尽早喝完，以感受红茶的醇厚滋味与清香口感 。
红茶在保存时，可使用密封性良好的铁罐或者是锡罐，在保存的时候，最好在内部套上塑料袋，双重保证红茶的保存品质 。
保存红茶的场所也要注意，要在常温、无异味、干燥的场所保存，不可放置在潮湿的环境中，也不可放置在高温状态下，容易使红茶变质 。
在光线好的地方拍摄
【投茶量】4克，即在105毫升的审评杯中放入4克茶叶（约占杯容量的1/5），喝浓者可多放些，喝淡者可少放些 。
【审评】第一泡时长15秒，第二泡时长25秒，第三泡时长35秒，第四泡时长50秒，第五泡时长1分钟，第六泡时长1分钟15秒，第七泡时长1分钟30秒，第八泡时长2分钟 。
今天跟大家聊聊广受欢迎的红茶与牛奶调饮的方法
①红茶选用：红茶以滋味醇厚，汤色红浓为宜（高香红茶不适合做调饮）；
②浸泡方式：3g红茶浸泡于100-150ml水（一般的玻璃杯容量在150-180ml）中，水温以90-95℃为佳，时长3-4min；
③混合牛奶：滤出茶汁后，用手背感受杯温，无明显烫灼感，即可倒入牛奶，可最大化保留牛奶中的营养成分，牛奶的量以个人喜好进行调整，全脂、半脱脂和脱脂皆可；
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