中国人吃饭喜欢喝汤，因为常言道：“所有的营养精华都浓缩在汤里面了 。”汤的滋补功效确实很好，常喝汤对养胃护肝有很大的效果，但是喝汤也要分对人，有些想减肥的妹子就不能喝某些汤，看看哪些汤会让人发胖，哪些汤是可以帮助你减肥的吧！
喝什么汤易发胖
为什么说乳白色的汤容易让人肥胖呢？这是因为鱼汤、肉汤、猪蹄汤等乳白色的汤的材料一般都富含脂肪，在高温煮沸之后，这些脂肪就会形成微滴均匀地分散在水中 。
这些分散在水中的脂肪会跟食材中的可溶性蛋白质发生乳化作用，使得本来与水不相溶的脂肪“融”入水中，水就变成了乳白色 。
平时我们喝汤，食材的油脂与水不相溶，漂浮在汤上面的时候，我们会先拨开油脂再勺汤 。
但是像乳白色的汤，脂肪均匀分散在水中，人们看不见油脂，自然就不会警惕啦 。
所以说，乳白色的汤喝多了，蛋白质补充的同时也会让人摄入很多的脂肪 。对于害怕发胖的人群来说，最好还是喝一些清汤 。
熬汤的时候，要少放食用油 。那具体喝什么汤减肥？下面推荐几种瘦身汤的食谱 。
1、木耳芦笋蘑菇汤
材料
芦笋320克，蘑菇（鲜蘑）160克，木耳（干）50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克 。
做法
1.芦笋切去老部再切薄片 。
2.蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片 。
3.木耳切同芦笋一样的薄片 。
4.炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开 。
5.再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可 。
2、莲子红豆汤
材料：淮山100g、莲子100、红豆300、陈皮1片 。
做法
1.将红豆用水隔夜浸泡备用 。
2.再加入适量清水、陈皮一起将水煮开 。
3.水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用 。
3、冬瓜瘦身汤
材料：冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g 。
做法
1.将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用 。
2.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿 。
3.随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜 。
4.待水煮开后，再煮两分钟即可关火，加入少许盐和香油，即可食用 。
4、凤菇豆腐汤
材料：鲜凤尾菇100克、豆腐200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量
做法
1.先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块 。
2.净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻 。
3.加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味 。
4.撒上味精、香菜末、葱花佐食 。
此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效 。
5、萝卜海带汤
材料：海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克 。
做法
1.把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水以大火煮沸 。
2.先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮烂熟 。
3.最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可 。
每日午餐、晚餐前先喝汤吃料 。萝卜能消积滞及清理肠胃；海带性咸寒，常食能清血管中的多余血脂 。
6、山楂首乌汤
材料：山楂、何首乌各15克 。
做法
1.把它们分别洗净，切碎，一同入锅 。
2.加适量水浸渍2小时，再煎煮1小时，去渣取汤 。
日服1剂，分2次温服 。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效 。
7、银耳竹笋汤
材料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐各适量，水1000毫升 。
做法
1.先将竹笋洗净，银耳用水泡发，鸡蛋打入碗中搅成糊 。
2.锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用 。
每日午餐、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用 。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜 。
【喝什么汤能减肥? 7款瘦身汤营养消脂】总结：文章介绍的白色汤最好不要喝了，喝些适合女性滋补汤，具体的汤类小编也为大家介绍了，不防多学习一下 。
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