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滇红茶茶底描述,教你区分古树红茶和普通滇红

茶知识

如何区分古树红茶和普通滇红
从原料和树龄来区分，古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄，普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的，树龄在几年到几十年不等，偶尔能见过百年的；而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成 。
外形和口感均不同，普通的滇红条索较紧稍细，而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比较明显 。入口之后，普通红茶茶汤偏薄，回甘生津较为缓慢；而古树红茶茶味厚重，香气浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显 。
耐泡程度和叶底有区别，普通滇红虽然比其他红茶更耐泡，不过冲泡到第
9泡的时候，已经基本没什么茶味了；而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇 。

华祥苑
外形和滋味均不一样，普通级的滇红索条较紧稍细，而古树红茶以索条紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比较显著 。入口过后，普通级红茶茶汤偏薄，回甘生津比较迟缓；而古树红茶茶气厚实，香味浓厚，喉咙舒适性好，回甘生津非常显著 。
耐泡水平和叶底有差别，普通级滇红尽管比别的红茶更耐泡，不过冲泡到第
9泡的那时候，就基本没有什么茶气了；而古树红茶即便连续冲泡了十余泡仍然香味馥郁、口感甜醇 。
祁门红茶和云南滇红哪个口感更好
祁红是小叶种，祁红外形条索紧细匀整苗秀丽，色泽乌润(“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮 。祁门红茶，是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世 。云南滇红是大叶种 。滇红分为工夫茶（条形茶）和红碎茶（颗粒型碎茶） 。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性 。滇红工夫茶茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮 。个人喜好祁门红茶！

滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。
内销全国各大城市 。
滇红茶饮料大多是糖和牛奶混合而成，牛奶的香气依然浓郁 。
冲泡的滇红茶汤为鲜红色，高档滇红茶茶汤和茶杯之间的接触处经常显示出一个金环 。
【滇红茶茶底描述,教你区分古树红茶和普通滇红】冷却后，立即出现乳状凝结现象，冷却后出现浑浊是高质量的表现 。


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