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这个“不能说的秘密”你家人肯定想知道

健康知识作用功效榆钱

不知道大家有没有过这样的情况 ， 小时候每到饭点 ， 看到又是绿绿的野菜 ， 心凉半截；而现在 ， 每到饭点 ， 看到只有肉 ， 心凉半截 ， 大概得不到的永远在骚动 。所以现在野菜又重返我们的餐桌 ， 成为了现代人饮食的新宠 。而在种类众多的野菜之中 ， 最令小编记忆深刻的便是榆钱 。



榆钱又称榆实、榆子、白榆 ， 它既可以食用 ， 也可药用和绿化 ， 虽然是一种较为常见的植物 ， 但是它的作用一点也没有贬值 。在众多的中草药配方里面都能看到它的身影 ， 可见其价值之高 。那么榆钱具体有哪些功效呢？跟着小编一起看看吧 。

一、榆钱的功效
1、健脾益胃
脾气虚弱可能导致大便溏泻、食欲不振、肢倦乏力等症状出现 ， 影响我们的身体健康 。针对这类人群 ， 健脾是他们养生的最关键的一步 。榆钱中含有大量的无机盐 ， 可以健脾益胃 ， 治疗食欲不振 。榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质 ， 食用之后 ， 有健脾的功效 。
2、助消化
中老年人随着年龄的增长 ， 身体各方面机能下降 ， 消化能力也随之减弱 ， 所以日常饮食中要以好消化的食物为主 。榆钱中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种维生素、矿物质 ， 其中所含膳食纤维能减少摄入体内的热能 ， 加速肠胃蠕动 ， 是体内脂肪消耗排除 ， 不仅有助消化的作用 ， 还能帮助减肥 。

3、降血糖、胆固醇
【这个“不能说的秘密”你家人肯定想知道】“三高”是威胁现代中老年人身体健康的“主要元凶” ， 严重影响着中老年人的日常生活 ， 和生命健康 。而榆钱中含有大量的膳食纤维 ， 纤维能清洁消化道和增强消化功能 ， 保护脆弱的消化道和预防结肠癌 。纤维还可以最快速排泄胆固醇 ， 将血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平 。而榆钱中所含的果胶可以促进餐后血糖不急剧上升 ， 利于糖尿病病情改善 ， 还能帮助糖尿病患者降低甘油三酯 。


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