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云南红茶简称滇红 , 创制于民国年间 , 在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉 , 是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者 。
红金螺、金芽、金针等是滇红茶比较常见的名字 , 取名时 , 结合茶的外形特征:红金螺 , 外形卷曲呈螺 。
显金毫的单芽茶 。
单芽茶 , 外形挺直似针 。
这款红金螺 , 芽叶细嫩 , 茶汤金黄 , 滋味醇和 , 回甘生津 , 滑厚、柔润,延绵 。
特点身骨重实 , 色泽调匀 , 冲泡后汤色红鲜明亮 , 金圈突出 , 香气鲜爽 , 叶底红匀鲜亮 。
注:第一次冲泡的水一定要倒掉 , 这叫“洗茶” 。
三款红茶品饮对比 金骏眉、宜兴红茶、碧螺红
宜兴红茶 , 宜兴红茶,产于江苏宜兴.属天目山余脉 。宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点 。条索紧结匀齐 , 色泽乌润 , 内质香气芬芳 , 汤色红亮 , 滋味醇厚 , 叶底红亮多嫩茎
【红碧螺比滇红茶的优势,滇红茶什么时候出新茶】碧螺红 , 碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶 , 属全发酵茶 , 以茶树新芽叶为原料 , 经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 , 其不仅具有碧螺春的条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、香气浓郁等特点 , 还使其拥有了红茶的红叶、红汤、红叶底等独特优点 。
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