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最适合春天喝的10款养生汤 春天适合喝什么汤( 二 )

养生汤春天健康知识最适合


5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可 。
功效：枸杞菜性凉 ， 可以清肝肾、降肺火 ， 吃猪肝也可去肺火 。
6.姜杏仁猪肺汤
材料：猪肺250克 ， 北杏仁10克 ， 生姜10克 。
做法：将猪肺冲洗干净 ， 切块 ， 挤除泡沫 ， 放入开水中汆透 ， 取出过冷水；北杏仁、生姜分别洗净 。把以上用料一齐放入沙锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 改用文火煮1小时 ， 调味供用 。
功效：宣肺散寒、化痰止咳 。适用于春季风寒犯肺而致慢性支气管炎 。症见咳嗽痰白、量多清稀、咳嗽夜甚、胸膈痞闷、咽痒、遇寒咳重、舌苔白 。
7.苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2个 ， 皮蛋1只 ， 鲫鱼一斤 。
做法：苦瓜洗净切开 ， 挖去瓤和籽 ， 切块;皮蛋洗净去壳 ， 切块;洗净宰好的鲫鱼 ， 刮净腹内黑膜 ， 沥干水分；热锅下两汤匙油 ， 下鲫鱼两面煎至微黄 ， 倒入6碗水和姜片煮沸 ， 转中火煲20分钟 ， 下苦瓜和皮蛋滚10分钟 ， 下盐调味即可品尝 。
功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水 。

最适合春天喝的10款养生汤 春天适合喝什么汤

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8.黄豆芽猪血汤
材料：黄豆芽250克 ， 猪血250克 ， 蒜头2瓣 ， 黄酒、大葱、生姜末、植物油、精盐、味精各适量 。
做法：
（1）黄豆芽去根洗净；猪血化成小方块 ， 清水漂净 。
（2）植物油少许 ， 爆香蒜茸、葱姜末；下猪血并烹上黄酒 ， 加水煮沸；放入豆芽 ， 再煮2分钟 ， 调味即可 。
功效：此汤红黄相间 ， 清香爽口 ， 营养丰富 ， 有祛风、清热解毒、润肺补血之功 。适用于春季风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血 ， 头晕 ， 缺铁性贫血 。
9.沙葛猪骨汤
材料：沙葛500克 ， 猪扇骨500克 ， 眉豆50克 ， 赤小豆50克 ， 扁豆50克 ， 蜜枣2个 ， 姜2片 ， 水10碗 。
做法
赤小豆、眉豆、扁豆洗净 ， 浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件 ， 洗净 ， 汆水捞起;沙葛洗净 ， 去皮 ， 去筋 ， 切块;煮沸清水 ， 放入所有材料 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲一个小时 ， 下盐调味即可食用 。
功效：清热祛湿 ， 健脾开胃 。
10.双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片 。
优酷影院 http://www.youkx.com做法
各物分别洗净 ， 猪瘦肉切块 ， 其余均浸泡 。一起与生姜下瓦煲 ， 加水2500毫升(约10碗量) ， 武火滚沸后改文火煲约一个半小时 ， 下盐便可 。此量为3～4人用 。
功效：双豆即祛湿豆和赤小豆 ， 均有健脾祛湿的功效 ， 祛湿豆还兼有补肾作用 。土茯苓能清热利湿、解毒利尿 ， 对各类皮肤病尤以奏效 。因而此汤清润可口 ， 能清热、祛湿、解毒 。同时亦为春季家庭的祛湿汤水 ， 且男女老少皆宜 。
【最适合春天喝的10款养生汤 春天适合喝什么汤】以上就是为大家介绍的最适合春天喝的10款养生汤相关知识 ， 希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。


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