一般的老年人脾胃都很虚弱 , 消化功能在逐渐减退 , 这个时候很容易气血不足 , 胃肠对食物的消化功能也在逐渐下降 , 此时如果饮食习惯不好 , 脾胃很容易受到影响 , 甚至于导致胃肠疾病 。老年人在饮食上一定要格外的讲究 , 这样才能保证有一个安宁祥和的晚年 。下面就来看看老年人的饮食禁忌吧 。
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【老年人的饮食禁忌有哪些】
宜素少荤 , 医学研究证明 , 许多老年病与嗜食荤腻有关 。老年人一般好静少动 , 热能消耗较少 , 过多摄取荤食或经常饮食过量 , 既加重胃肠负担 , 又易肥胖 , 导致诱发多种疾病 。因此 , 老年人的食谱应以素为主 。宜鲜忌陈 , 新鲜食品营养丰富 , 易于消化吸收 。老年人的食物以随购随食为好 。尤其是夏季 , 以免肠胃受累 , 引起某些疾病 。
宜少忌多 , 老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则 。把胃填得太满 , 是老年人饮食生活中之大忌 , 长些以往 , 不利健康 。宜淡忌咸 过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜 , 患有高血压、心肾疾病的老年人 , 口味更宜清淡 。宜温忌冷 , 老年人我为虚寒之体 , 温食可暖胃养身 。平日里应少吃冷食 , 更忌生食 。即使在盛夏伏暑 , 过食冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害 。
有关老年人的饮食禁忌就介绍到这里了 。还要说一点就是 , 老年人身体比较虚弱 , 有的时候可能动几下都感觉困难 , 到饭点的时候会懒得动 , 于是可能一顿或者几顿饭不吃 。这种做法是不好的 , 此时家里人一定要担负起照顾老年人的责任 , 给老人做好饭菜 , 提醒老人吃饭 。
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