如何调理肠胃食物
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肠胃好的人不仅吃嘛嘛香连消化食物都不费力,但是有一部分人,稍不注意就有肠胃炎或拉肚子等现象,不仅吃饭时要挑食就连喝饮料都要格外谨慎,下面我们一起来看看如何调理肠胃?
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1.酸奶
经常吃酸奶有利于补充肠胃内的益生菌 。益生菌可以缓解炎症,消除胃肠功能障碍引起的疼痛和腹胀 。它还可以帮助食物更快地通过肠道(这对治疗便秘尤其重要) 。所以对于胃肠道缺乏乳糖酶或者喝了鲜奶后容易腹泻的人来说,喝酸奶有很好的养胃效果 。
2.全麦食品
肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的生长,还能加快食物通过消化系统的速度 。为了防止胃肠功能障碍,专家建议多吃含有可溶性和不溶性纤维素的食物(如燕麦) 。请少吃面粉和米饭,多吃全麦面包、意大利面条和谷类食品 。
3.小米
小米容易被人体消化吸收,因此被营养专家称为“保健米” 。小米具有健脾和中、补肾气、清虚利尿、治疗烦渴的功效 。是治疗脾胃虚弱、体质虚弱、精血受损、产后虚损、食欲不振的良好营养康复产品 。小米粥是一种健康食品,可以单独煮沸,也可以加入各种配料,制成不同口味的营养粥 。芝麻小米粥更香 。
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4.莲藕
多吃莲藕也能起到一定的调理肠胃的作用 。莲藕具有通便止泻、健脾开胃的功效,这归功于莲藕中丰富的粘液蛋白和膳食纤维,能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,减少身体对脂类的吸收,还能起到一定的减肥作用 。
5.废话
肚性平,味甘 。历代医家多有“肚和中益脾胃”、“补中益脾胃”之说 。羊肚与牛肚功能相同,适合脾虚者食用 。
6.山药
山药中所含的淀粉酶和多酚氧化酶能提高脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少乏力、腹泻等疾病有治疗作用;山药中的尿囊素有助于胃粘膜的修复,对溃疡有很好的辅助治疗作用 。
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7、豆子
富含纤维的黑豆、四季豆也有利于胃肠功能障碍的治疗 。但由于纤维素有时会导致腹胀、胀气,胃肠功能差的人一开始不宜吃太多豆类,应逐渐增加豆类的消耗量,并随时观察疗效以决定是否继续食用 。
8.卷心菜
为了养胃,白菜是绝对不可缺少的 。具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的功效 。而且卷心菜中含有大量的维生素C,具有止痛和促进溃疡愈合的作用 。薏米、陈皮、蜂蜜煨白菜还可治疗胃脘胀痛、上腹胀满、胃十二指肠溃疡等疾病 。
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9.橙皮
橘皮对消化的促进作用是橘皮中的挥发油能刺激消化道,增加胃液分泌,促进胃肠蠕动 。
10.鸡内金
【如何调理肠胃食物】鸡胗皮又称鸡胗,是鸡胃的内壁 。鸡胗含有胃激素和消化酶,能增加胃液和胃酸的分泌,促进胃蠕动 。胃激素容易被高烧破坏,首选生食 。
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