出口价格整体呈上升趋势
近几年,云南普洱茶出口价格整体呈上升趋势,年均增幅达20%左右,远远高于绿茶、红茶等其他传统茶叶品种(见表3) 。
由于价格增幅较大,在一定程度上影响了云南普洱茶的出口规模 。
随着普洱茶产业的不断发展,普洱茶产量将逐年增加,进而促使普洱茶价格进行调整,从而带动出口 。
滇红定义
滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河一带 。
1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制工夫红茶,获得成功,当时命名“云红”,后改名“滇红” 。
【云南红茶出口,凤牌红茶中国红价格】临沧凤庆是世界著名的“滇红之乡” 。
1938年,“滇红工夫茶”创制成功 。
发展至今,滇红茶已成为世界性的饮料,在云南茶叶出口中占据份额80%以上,畅销30多个国家和地区 。
滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚,是我国出口红茶的佼佼者 。
滇红茶的历史记载
滇红由我国著名红茶专家冯绍裘创制于1939年 。
1938年抗日战争爆发,冯绍裘先生应邀到中茶公司工作,9月中旬,为了开辟新的茶叶出口产区,中茶公司派冯绍裘、范和钧到云南调查茶叶产销情况,冯绍裘被分到顺宁(今凤庆县),冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大叶茶高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,品质优异,极适宜制作精品红茶,就用凤山鲜茶精心制成红茶250多克,为云南最早的红茶,样寄香港茶市,被誉为我国红、绿茶之上品 。
云南茶业界大喜,将凤庆红茶命名为“滇红” 。
祁门红茶和云南滇红,两种红茶,有何不同之处
云南滇红,滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,主要产于云南澜沧江沿岸的临沧,保山,思茅,西双版纳,德宏,红河一带 。
1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制工夫红茶,获得成功,当时命名“云南红”,后改名“滇红” 。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚,是我国出口红茶的佼佼者 。,滇红工夫茶属于条形茶,采摘一芽二三叶的芽叶作为原料,经萎凋,揉捻,发酵,干燥而制成 。特级茶品金毫,选用凤庆大叶为原料,采清明前的芽蕊制作,经萎凋,轻揉,发酵,毛火,足火制成毛茶,再经筛分,割末等工艺制成 。
国际化助力滇红香飘四海
凤牌滇红从创立之初,就笃行优质优价,出口导向 。
二十世纪三十年代的中国,正是国难当头之际 。
第一批滇红茶在云南凤庆县生产出来被运到香港以换取外汇,购买抗战所需要的大量物资装备 。
资深品牌战略营销专家、滇红集团CEO、国滇茶业总经理张心忠先生介绍说,当时在伦敦拍卖滇红时,1磅滇红茶叶拍出了800便士的高价 。
按当今市价相当于每斤滇红6400元人民币 。
新中国成立后,云南滇红凤牌红茶成为出口苏联、偿还债务的重要物资,在钢铁极度短缺的年代,甚至有“一吨滇红十吨钢”的说法 。
在改革开放初期,云南滇红最高时一年可以创汇800万美元,是云南的创汇大户 。
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