中国人喜欢喝红茶,那你知道最著名的3种红茶吗
提到红茶,就不得不提闽红,即使是不懂茶的普通人也多多少少听说过,红茶的鼻祖就是闽红 。
闽红有很多产区,其中出自正山的闽红,口感是最好的,正山闽红香气柔和饱满,往往带有桂圆香和花果香,但如果是传统工艺会使用松木等柴枝熏烟,现在市场接受度较低,所以现在做红茶很多已经不用松烟香的工艺 。
【闽红茶简介,闽红茶多少钱】现如今的闽红品质保证、口感出众,在国内市场独树一帜 。
以上介绍的这几种红茶,你最喜欢哪种呢 。
闽红工夫概述
茶品名称: 闽红工夫 茶品产地: 福建 茶品外形: 条形 工艺类别: 全发酵茶 茶叶类别: 红茶 【简介】 闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产 。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰 。
白琳工夫红茶历史来源
白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一,产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带,属于闽红工夫 。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间 。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹 。19世纪50年代,闽、广茶商在福鼎经营加工工夫红茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中白琳加工,白琳工夫由此而生 。
红茶的分类及名称
功夫红茶闽红,闽红色功夫的起源是福建,闽红色功夫是福建红茶的统称;福建的闽红茶分为政和功夫茶、柏林功夫茶和谭洋功夫茶 。这三种功夫红茶的产地是福建的政和县,福鼎县和福安县 。
红碎茶,红碎茶不同于小种红茶,小种红茶干茶是条形的,而红碎茶是通过切割和发酵小种红茶制成的 。是用红茶加工和切碎成颗粒,然后加工成袋泡茶 。冲泡红碎茶时,茶中的成分会很快渗出,袋泡茶适合一次性冲泡,更适合口味重的茶爱好者 。
闽红茶
我们吃的食物中含有大量的硒、维生素C、维生素E、维生素A等均为抗酸化物质 。
闽红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将会极大地降低血液中胆固醇的含量 。
闽红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,也可起到降低血脂的功效 。
闽红茶中的茶单宁可降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化.并能抗衰老、止泻,预防中风、流行性感冒,也可杀菌、强化牙齿组织、预防蛀牙、防止齿垢堆积、消除口臭等异黄酮则能抑制血栓形成、防止白内障、抑制癌细胞生长 。
而闽红茶中的维生素C可抵抗坏血病,维生素E则能抗氧化其内的咖啡因,可消除疲劳、促进血液循环、提高肌肉收缩能力与心脏机能 。
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