【古树红茶口感发涩,雨林古树红茶流霞价格】临沧古树茶的鉴别要点
临沧古树茶的干茶叶浓绿,有光泽,厚而软 。
芽是绿色的,又肥又毛 。
冲泡饮用,茶汤金黄透亮,茶香凌厉明显 。
茶汤初入口微涩苦,主要表现在舌面,但无异味,苦味变化快,然后将甜味带回体内,尤其是脸颊和舌底口,甜度高 。
临沧古树茶难能可贵之处在于温润而不上火 。
深山老林
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黄金茶
“黄金茶”为什么稀有 。
叶片变大即变成绿色,谷雨后即无法采摘,不仅颜色变绿,而且口感发涩 。
采摘时间短,一年只有半个月的采摘时间,而且只有叶芽才能成为加工成茶的原料,每年产量十分稀少,以至导致市场市一茶难求 。
绿茶口感发涩是什么原因
冲泡方法不对,绿茶的冲泡方法是极有讲究的,如果在泡绿茶的时候,水温过高,或者浸泡的时间过长,就会导致茶叶里面的咖啡碱和花青素等物质被大量析出,这样就会出现茶汤口感发涩,让我们无法下咽.
茶叶本身的问题,有的生产厂家,为了节约成本,会将原本采摘的有严重病虫危害的茶叶来制作绿茶,这样的茶叶苦涩味会比那些正常的茶叶更加明显,甚至还会有一些恶苦或者腥臭的味道.
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