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滇红茶真假鉴别,滇红茶底茶叶打开

茶知识

看干茶
我们如果从滇红茶的干茶看出滇红茶的真假好坏呢 。
滇红茶的干茶目测要匀整 。
无论颜色是褐是黑 ， 茶条是大是小是弯是直 ， 匀整就好 。
这种匀整也应该体现在叶底上——有的干茶很整齐 ， 但泡开了以后的叶底很杂乱 ， 大小老嫩颜色混杂 ， 那么这款茶的品质就要打折扣 。
【滇红茶真假鉴别,滇红茶底茶叶打开】很多滇红茶制作时经过切碎 ， 所以不必追求完整的芽叶 。
至于有没有金毫(即呈现金色的嫩度高的茶条) ， 跟不同滇红茶的原料采摘标准和成品茶定级标准有关 ， 比如闽红工夫、川红工夫的茶品 ， 级别越高干茶中的金毫比例就越高 。
而正山小红滇红茶或祁红工夫 ， 不论贵贱 ， 干茶中都不会有金毫 。

野生古树红茶的鉴别
从茶叶外形鉴别 ， 野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显 。普通滇红条索松散 ， 色泽暗淡 ， 
从香气方面鉴别 ， 野生古树红茶香气较为沉稳而悠长 ， 口齿留香 。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短！
从口感韵味方面鉴别 ， 本文地址：https://www.chayi5.com/hongcha/224871.html
如何鉴别云南滇红茶
云南滇红茶像对其他红茶来说有些区别 。下面就让小编带大家来鉴别下滇红茶吧 ， 看看如何鉴别滇红茶 。滇红茶的茶叶看起来比较大 ， 是属于大叶种的茶类 。滇红茶的外形看起来肥硕紧实 ， 金色的毫毛显露出来看起来十分的明显 ， 品饮起来的味道十分的香浓 ， 有一定的刺激性的感觉 ， 在工夫红茶的味道中独具一格 。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间 ， 茶叶的品质在不同时期也有所差别 。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好 。对于滇红茶来说 ， 不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别 。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类 。本文地址：

怎么鉴别祁门红茶的等级
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后 ， 可以取若干茶放入口中咀嚼辨别 ， 根据滋味进一步了解品质的优劣 。
此外还可以通过开汤来进行品评 。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主 ， 小种红茶具有醇厚回甘的滋味 ， 工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主 。
这些特征在次品茶身上则不明显 ， 而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩 ， 甚至有异味 。
茶叶的外形、香气与滋味、水色和叶底等往往是鉴别茶叶真假的最重要的依据 ， 所以上述祁门红茶的等级特征不但是祁门红茶的特征的介绍 ， 更是祁门红茶的真假的鉴别技巧 。
够红润
冲泡之后的滇红茶 ， 颜色的红润度也是判断滇红茶品质好坏的标准 ， 够红润的滇红茶 ， 喝起来味道也会更加纯正浓醇 。
滇红茶是属于等级较高的红茶类 ， 要判断滇红茶是否优质 ， 大家可以通过滇红茶冲泡之后的味道以及茶汤颜色去鉴别 ， 选购到优质的滇红茶 ， 便可以吸收到来自滇红茶中的丰富的营养价值 ， 并产生巨量的价值 。
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