云南古树红茶鉴别,贵州古树红茶

原材料之间的区别
古树红茶和云南红茶的原料差异明显,古树红茶的原料是云南山区已有300多年历史的古茶树 。
这种茶树生长在纯净且无污染的环境中,是原始的生态 。
经过处理后,古茶红茶的味道特别好,云南红茶是从普通的露台茶园或有机茶园收集茶而制成的一种黑茶 。
【云南古树红茶鉴别,贵州古树红茶】
古树红茶的鉴别 野生古树红冲泡方法
2017/08/03作者:稿源:茶乡昌宁
从茶叶外形鉴别:野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显 。普通滇红条索松散,色泽暗淡 。
从香气方面鉴别:野生古树红茶香气较为沉稳而悠长,口齿留香 。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短!
从口感韵味方面鉴别:古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味,回甘生津浅薄而较短,不耐泡!
从汤色方面鉴别:野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质 。普通红茶颜色深沉暗淡 。如若不是纯料或树龄较小,汤中带末(茶毛) 。
野生古树红茶的鉴别
从茶叶外形鉴别,野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显 。普通滇红条索松散,色泽暗淡,
从香气方面鉴别,野生古树红茶香气较为沉稳而悠长,口齿留香 。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短!
从口感韵味方面鉴别,古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味,回甘生津浅薄而较短,不耐泡!
从汤色方面鉴别,野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质 。普通红茶颜色深沉暗淡 。如若不是纯料或树龄较小,汤中带末(茶毛) 。

云南是我国著名的产茶之乡,不过大家也知道,最为知名的茶类是普洱茶类,但是其实云南所出产的滇红茶以及滇绿茶,也是非常知名的,尤其是一款古树红茶,在国内外可以说是享负盛名,下面继续给大家介绍一下,古树红茶究竟是属于什么茶类,以及古树红茶有几种分类呢 。
马上来了解一下 。


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