主要是奶精，调味剂，真正的奶茶是不会这么甜的
植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处 。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好 。
红茶一般是用
4种红茶调配的，以锡兰红茶为主，茶叶是碎粉末状，这个调配的配方一般来说都是保密的，我自己是在网上购买的，口感很正！
淡奶：淡奶不是淡牛奶，而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶，国内有雀巢淡奶，三花淡奶，荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的，香味浓郁，口感很滑 。
红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成，在煮泡过程中，要来回冲几次，把空气冲到茶里，这样才会比较滑 。泡好后根据需要放入淡奶和糖 。
我们先往小奶锅中加入水，大概到锅的三分之位置左右，烧开
水烧开之后，为了卫生，我们可以先用开水泡一下红茶，然后把茶水倒掉，将红茶放进锅里煮出颜色，再用笊篱将茶叶分离开来 。
根据个人口味，放入些许白糖，继而加入牛奶 。
等锅里的水再次烧开之后，奶茶的香味也随着慢慢溢开了 。
自制的奶茶就完成了，可以放心享用啦！
有一些地方用的不是红茶，也有用茯茶的，近几年饮料市场推陈出新，也有用绿茶来尝试的 。具体味道如何，有待尝试！红茶加牛奶这个方法是可取的，但是这样奶茶里的奶腥味会比较重 。比较推荐淡奶加在红茶里，这种奶茶的口感比较醇厚，奶香十足 。
茶包如何喝
茶包还是制作奶茶的重要原料，特别是红茶包，用来制作奶茶特别好喝 。
【自制红茶奶泡,在家怎么制作红茶】在家中制作奶茶时，可以把准备好的红茶包放在杯子中，用开水浸泡，泡好以后捞出加入适量的奶精糖和蜂蜜调匀，就是一杯奶香浓郁的自制奶茶，如果不喜欢加入奶精，则可以放入适量的鲜牛奶 。
红茶、鲜牛奶和方糖或蜂蜜 鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替
红茶可以用正山小种或者祁门红茶、或伯爵红茶包，泡好后，取50ml红茶茶汤倒入马克杯中 。
取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体 。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉 。
将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方 。
用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合 。
把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端 。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了 。】
给你们看看里面的样子
这个茶叶是做泰式拉茶的基础，你不要指望用你的大红袍，早春红茶之类的做，那顶多做出来的就是一杯普通的台湾奶茶-- 。
还有一个关键点就是：奶类 。
不仅仅是牛奶，还要加入奶油 。
（觉得自制咖啡奶味不重的话，也可以试试加入奶油，量不要太多，我怕你们齁） 。
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