牛盖洋桶有什么特点
牛盖洋桶有什么特点 牛盖洋桶壶型约出现于清末 , 上海是较早西化的地方 , 宜兴距上海不远 。紫砂匠人参考了西方人(洋人)使用的桶的形状制作壶身 , 将壶盖上挖两个类似牛鼻的孔眼 , 以“牛盖”命名 , 即为牛盖洋桶 。这款壶高身、直桶形 , 容积较大 , 壶肩处有双耳 , 配以铜、锡所制提梁 , 最适宜沏泡红茶 。宜兴出产红茶 , 本地人家家户户都喜爱喝红茶 , “牛盖洋桶”就成为宜兴本地寻常百姓人家最常见的一种茶壶 。
什么紫砂泥料泡什么茶
什么紫砂泥料泡什么茶 , 其实没有固定的答案 , 但建议是“一壶侍一茶” , 这并不是我忽悠别人多买紫砂壶 。
大家都知道紫砂壶会吸收茶水 , 达到养壶的效果 。
举个例子 , 我有次误把洗洁精洗家里的一把原矿紫砂壶 , 结果 , 洗洁精的味道持续了两周没散去 , 说明紫砂壶的吸附功能多么强悍 。
如果一把紫砂壶去泡多种茶叶 , 时间长了 , 难免会有串味 。
石瓢壶适合泡什么茶 , 你应该很清楚了 。
大致说 , 子冶石瓢适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶 。
【什么壶泡红茶,黄段石瓢用什么茶开壶】景舟石瓢适合泡绿茶、白茶 。
仿古壶适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶 。
花茶建议用玻璃杯泡 。
对于紫砂壶的误区你知道多少
同一把紫砂壶想泡什么茶就什么茶 , 是可以混泡—今天用它泡红茶 , 明天用它泡铁观音 , 其实这个问题和上一个一样 。三千弱水 , 只取一瓢 。如果今天张家 , 明日李家 , 可能暂时你会感觉舒适 , 但到后面你悔不当初 。
一把紫砂壶只能够泡一类茶 , 同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶 , 不能够今天用它泡红茶 , 明天用它泡铁观音 , 后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能 。 , 如果你用不同茶味的茶叶泡 , 它吸的茶味就很杂了 , 将来这个壶泡什么茶 , 其茶水的茶味就会不纯正了 。就好像雪碧加可乐 , 其味道难以言喻 。
在这里简单介绍下紫砂壶的使用和保养
开壶 。把新买来的壶放半壶茶叶(用来泡什么茶就放什么茶) , 放入锅中 , 加水煮沸 。2小时后关火 , 放置2小时以上 。
多买几个壶 , 一把壶泡一种茶 , 不然会串味 。最起码买两个:一个泡绿茶 , 一个泡发酵茶 。
最好有不同容积、大小的壶 , 如一人壶 , 独饮成神;二人壶 , 对饮成趣;众人壶 , 畅饮成智 。
用毕保持清洁 , 不可用洗洁精之类的化学品来清洗 。
远离油污 , 这是大忌 。
可一边饮茶 , 一边用细软的毛巾擦拭闲置的壶 , 久而久之 , 可光滑圆润 , 幽幽发光 。拿一把养好的壶赠友人 , 可谓礼重 , 仁义重!
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