原材料的区别
古树红茶和滇红茶在原料上有明显的差异 。
古树红茶的原料是一种在云南山区生长了300多年的古茶树 。
这种茶树生长在纯净无污染的环境中,是一种原生态茶 。
古树红茶经过腌制后味道特别好,而滇红茶则是从普通平台茶园或有机茶园采集茶叶制成的一种红茶 。
选料区别
在比较两种滇红茶之前,我们必须要了解制作滇红茶的原料 。
一般情况下,滇红茶的用料主要有台地和乔木古树两种 。
在这我们就直接比较古树茶与台地茶的不同,暂且不论一般乔木茶 。
古树滇红茶,顾名思义,茶树树龄至少要在100年以上,用此种茶树上的茶叶制成的滇红,才被称作古树滇红茶 。
目前主要流行于市场的是以台地茶原料制作的滇红,其树龄一般为几年到二十来年 。
古树滇红茶和普通滇红茶怎么区分
滇红茶是产自我国云南省的一种名茶,属于茶中之上品,其不仅口感滋味佳,而且内质丰富,具有很好的保健作用 。
滇红茶也有分古树滇红茶和普通滇红茶,在品质上可能会有些许的不同 。
那么古树滇红茶和普通滇红茶怎么区分呢 。
以下就教给大家按以下几个方面去辨别 。
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