巴拿马金奖红茶历史辉煌,安化云台山茶场再现采茶繁忙
1915年“安化县昆记梁徵辑红茶”荣获巴拿马万国博览会金奖,安化云台山大叶精制的红茶曾登上了世界历史辉煌的顶级舞台!安化云台山地处湘中群山,蚩尤故里,梅山文化发源地,海拔千米,山势陡峭无乔木,长年云雾缭绕,半山腰以上云雾超280多天,山顶地形如丘陵起伏平缓如台,土质由冰碛岩、火岩和石灰岩长年风化而成,云台山大叶茶就在这环境中繁衍生息超千年,宇宙自然界之力量,铸就了昆记梁徵辑云台山茶场之世界神奇、独有地位!
中国茶叶茶类型 红茶
分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
其中正山小种、金骏眉、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川红工夫等茶品味红茶中的优质茶类 。
小种红茶包括正山小种、外山小种等茶品 。
工夫红茶包括滇红、闽红、湖红、川红、越红、湘红、粤红等茶品 。
红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等茶品 。
工夫饮法
工夫红茶由小种红茶和工夫红茶来组成,工夫饮法则品饮工夫红茶最传统的的方法 。
用此种方法,最能领略到其清香和醇味,感知品茶的乐趣,这也是品饮过程中最需要的 。
品饮工夫红茶就在于工夫,多下功夫多实践,也就是鲁迅先生说的,“首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉” 。
使用工夫饮法,一般使用白瓷杯,具体步骤是将35克的红茶放在杯中,注入沸水,静置几分钟,观其色闻气味后细细品味,用此方法红可多泡几回直至味淡色寡,主要还是视情况而定 。
品饮技巧
用茶量:正常品饮时,一泡坦洋工夫的用量一5克为宜 。
新茶的品饮:红茶也是明前的好,但若论品饮效果,新茶还是放上两个月后才会更好喝 。
最适饮温度:有经验的人知道,品饮坦洋工夫红茶,温度低点了会儿更好喝,稍凉时再细品,品得的都是这人间佳茗最温馨最温情之底韵 。
有效减少赘肉
天天在含着要减肥的小宝贝们可以看过来了,坦洋工夫红茶具有非常好的减肥功效与作用呢,在坦洋工夫红茶中所提炼出来的大量咖啡碱以及茶碱,可以作用于人体的肠胃,很好地起到清除肠胃内杂质,特别是积存在肠胃中多余的脂肪,都可以通过坦洋工夫红茶带出体外,起到减少赘肉,减少小肚子的作用 。
【梁品记工夫红茶,奶茶红茶泡法】从坦洋工夫红茶的品质特点以及功效作用来看,坦洋工夫红茶是否符合你的喜好呢,周末的时候,约上三五知己,一起品饮坦洋工夫红茶吃马卡龙,是不错的选择哦 。
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