泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶
泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶 紫砂壶大小不同,所用的泥料不同,窑火的温度不同,适宜搭配的茶叶也不同,比如,沏泡绿茶时可以选择容积略大的壶;沏泡红茶时,可以选择壶身偏高些的壶;沏泡半发酵的高香乌龙茶时,选择红泥小品壶为好;沏泡普洱茶时,选用紫泥壶较好 。
古树红茶用什么壶泡
用紫砂壶泡,古树红茶可以用紫砂壶来泡,紫砂壶不仅给我们一种天然茶文化的既视感,更能能够泡出好喝的古树红茶 。因为紫砂壶透气性强,可以让茶不变味,也不会烫手,紫砂壶泡古树红茶可以让茶香更加浓郁更加持久 。
用盖碗泡,盖碗是我们经常使用的一种泡茶工具,它能够将茶艺和茶文化充分发挥出来 。盖碗泡古树红茶,可以将古树红茶原本的味道充分还原,且更方便我们控制水温、观察叶底和茶汤颜色 。唯一的不足之处就是,盖碗容易烫手,这点大家要在注意 。
泡红茶可以用的器具介绍
泡红茶用紫砂壶,红茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤,所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡红茶了,紫砂壶的透气性好,能够提高红茶的茶气茶香,所以紫砂壶是最佳泡红茶用得茶具 。
泡红茶用竹制器具,红茶盛产于云南地区,可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡红茶茶,那就是竹制茶具了,竹子首先十分清香,加上红茶的浓香,两者相互搭配能够泡出更加特别的红茶茶味 。
泡红茶用瓷器,陶瓷泡茶是历史上常用的方法,陶瓷类茶器容量大,白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色,所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝,更具有韵致 。
从容量讲
在200ml左右的紫砂壶适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。
较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶适合泡普洱茶、红茶 。
【泡红茶较好的紫砂壶,泡红茶的工具名称】250ml左右的紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热!
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