起来学茶之关于各大知名红茶的产地
世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦 。
世界上的名茶主要包括:阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦 。
奶茶的起源
奶茶的缘起和传播堪称中西文化交融的绝佳范例 。
一说西藏人首创将茶奶混合来喝的方式,后来传往相邻的印度,当英国人来到印度时耳濡目染,便将此法西传 。
另一说,17世纪初期,广州官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰 。
1680年,约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到妇女们的喜爱 。
分钟学会印度大吉岭红茶的冲泡方法
印度大吉岭红茶,作为印度最有名气的红茶之一,因其“高香”的品质特点,被誉为“世界三大高香红茶之一”,并且还有“红茶香槟”的美誉 。
我们就来共同来学习下印度大吉岭红茶的冲泡方法和步骤 。
印度大吉岭红茶,以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红 。
红茶有哪些品种
在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种 。
世界上的名茶主要包括:祁门红茶(中国)、阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)、大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)、锡兰高地红茶(斯里兰卡)、尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)、川红工夫(六合茗居)、台茶18号(台湾南投县鱼池乡……阅读全文>> 。
红茶滇红
大吉岭种植红茶已有超过150年的历史 。
最初由英国人在此地种植,从1866年的39个小茶园,生产量21公吨,到现在86个茶园,年产量达1万公吨的大茶区 。
而根据印度官方的规定,只有从大吉岭茶区所生产的红茶才可以用大吉岭红茶()为名称,根据采摘时间的不同,分为三个不同的种类,具体如下 。
【印度人在红茶中加桂皮,红茶的第二泡是多长时间】大吉岭红茶种类 。
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