金骏眉是全发酵的红茶
金骏眉是全发酵的红茶
价格,大红袍的价格从几百元到几万元不等,而金骏眉的产量低,价格贵,金骏眉的价格在每斤五六千元 。
生长环境,金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中 。
品饮,金骏眉是红茶,口感是有甘甜的味道,冲泡的水温在90度左右,冲泡以后就要饮用,泡时间长了,是不会有金骏眉的甘甜味道了 。
桐木关金骏眉冲泡技巧
器皿选择,冲泡桐木关金骏眉,建议选用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯,这样才能欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态 。
水温选择,适合的水温更利于散发出金骏眉茶叶香气和滋味,一般选用80-90度的开水冲泡,第一泡要快速洗茶,之后每一泡的时间增长约10秒即可 。
茶量控制,每次量取3克的金骏眉茶叶,即可连续冲泡12次 。
冲泡技巧,冲泡金骏眉茶叶,应先进行温润洗茶,顺着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细地注入开水,能保证茶汤的清澈、透亮 。
金骏眉红茶
金骏眉红茶这款是我接触红茶时第一次喝的,是正山小种的分支,冲泡后的茶色为琥珀色 。
只有以头春茶芽才能制作出真正的金骏眉哦 。
在冲泡金骏眉红茶的时候,我建议你第一次冲泡的时候,让金骏眉茶叶在杯中静置5秒左右,再冲泡出来,不仅茶色好看,而且也有茶香 。
茶具选择
冲泡金骏眉也是很有讲究的,因为金骏眉也是非常珍贵的茶,所以冲泡技巧也要讲究才不会浪费了这么好的茶叶 。
所以冲泡金骏眉的茶具也是有要求的,最好使用功夫茶白瓷杯或者透明玻璃杯等茶具来冲泡金骏眉 。
这样做的目的是为了在冲泡金骏眉时,能欣赏到其芽尖在水中舞动的优美姿态以及那晶莹剔透的茶汤 。
泡金骏眉茶的注意事项
器皿选择,建议泡茶时,要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;
泡金骏眉茶量控制,冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握 。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上,放多了会变浓茶 。
冲泡技巧,泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
金骏眉的冲泡要点
金骏眉可谓是红茶中的一匹黑马,虽然面世比较短,但是在市场上收获的口碑和销量那可是杠杠的 。
金骏眉是一款上好品质的红茶,那么它的冲泡有什么要点呢 。
【金骏眉红茶冲泡技巧,金骏眉红茶泡法水温】冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲 。
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