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大吉岭红茶冲泡时间,红茶不撒大吉岭

茶知识

要想冲泡出高质量的大吉岭红茶下面的冲泡技巧就定要把握好
一是冲泡大吉岭红茶的开水 。一定不能用铁质的水壶进行烧制，铁壶烧出来的水会影响茶汤的口感 。另外，盛茶的杯子和茶叶一定要用沸水温热一下，冷茶壶根本冲不出大吉岭红茶原有的风味来 。
二是要把握好茶叶的用量 。有的朋友喜欢喝浓茶，其实冲泡大吉岭红茶在茶叶和水的比例上是有讲究的，最好按照一茶匙茶叶一杯红茶的比例来冲泡，这样冲出来的茶叶口感更好 。
三是要把握好冲泡的时间 。即使同样是大吉岭红茶，碎茶和完整的茶冲泡时间也是不一样的 。比如说，碎茶在冲泡的时候时间要略微短一些，如果冲的时间过长会有苦涩的感觉 。此外，又细又长的茶叶在冲泡的时候，时间的把握上可以适当的多泡一会，这样口感会更好 。

大吉岭红茶
大吉岭红茶是印度的名茶，主要产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原，印度大吉岭红茶价格昂贵 。
大吉岭红茶汤色橙黄，香气幽雅，特别是高档葡萄香，口感细腻柔和 。
大吉岭红茶最适合清茶饮用，但是因为它体积大，它需要焖很长时间(大约5分钟)来使茶尽可能的舒展，然后才能品尝到它的味道 。
大吉岭红茶冲泡技巧
要想冲泡出高质量的大吉岭红茶下面的冲泡技巧就一定要把握好，一是冲泡大吉岭红茶的开水 。
一定不能用铁质的水壶进行烧制，铁壶烧出来的水会影响茶汤的口感 。
盛茶的杯子和茶叶一定要用沸水温热一下，冷茶壶根本冲不出大吉岭红茶原有的风味来 。
【大吉岭红茶冲泡时间,红茶不撒大吉岭】
大吉岭红茶的泡法
温杯洁具，用沸水将要泡茶的茶具（盖碗、茶杯、公道杯等）进行温热清洗，这样更有利于把“高香”激发出来 。
投茶量要适量，如果是采用普通的马克杯冲泡，投茶量在2g左右即可，过多的茶叶会引发涩感 。如果是用盖碗冲泡，投茶量在3g-5g左右 。
出汤时间要掌握，冲泡大吉岭红茶的出汤时间，不能“猛闷”，否则会影响茶叶的香气和增加茶汤的涩感 。冲泡大吉岭红茶，一般来说为5泡-6泡左右，前面3泡的出汤时间可以保持一致，在5s-6s左右，往后依次增加几秒即可 。
大吉岭红茶可强健骨骼
大吉岭红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。
钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗 。
因大吉岭红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝大吉岭红茶对骨骼强健也有益处 。


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