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信阳红茶冲泡时间,信阳红茶的功效

茶知识

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冲泡口诀告诉你 。

信阳毛尖可以冷水泡吗
可以用冷水泡，虽然大多数时候我们喝茶习惯于同开水来冲泡，但由于信阳毛尖属于娇娇嫩嫩的那种绿茶，而且茶叶的外表还附着了很多的白毫，这是信阳毛尖所富含的茶多酚所在，我们用冷水来泡，这样可以保护信阳毛尖中的维生素c等微量元素不被破坏，同时能维持大量的茶多酚不被流失 。
冷水冲泡时间稍久，冷水冲泡信阳毛尖，时间要多等一会 。毕竟是干茶叶，吸水、膨胀和释放微量元素这个过程，肯定要比热水冲泡长一些 。冷水冲泡时大家可以边等边看书，边欣赏杯中的信阳毛尖，在冷水的洗礼下，滋润着，舒展着，然后慢慢地、一根一根地竖立起来，光看看就觉得很丰富了 。
信阳红茶的口感特点
口感特点：信阳红茶一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色并不是所熟悉的酒红色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比一般的信阳红茶的汤水更绵软，果香更加醉人，仿佛是来到了果园中 。
口腔中、鼻腔中满是清甜的气息 。
信阳红茶色亮而润，闻起来有天然薯香，品其有淡淡蜜味，入口甘醇 。
其泡出后出汤好似滴油一样，绝对是视觉和味觉的绝妙享受 。
同时它具有耐冲泡的特点，第二水的出水时间最好可控制在5秒，第四水10秒左右较合适，第六泡为20秒，之后可20秒递增 。

信阳红是什么茶
大家都知道信阳毛尖，同样是出产自河南的知名茶类，信阳红，其实是属于红茶类，是近年来才研发的新品种，不过信阳红也只是用了仅仅10年的时间，就已经跻身红茶新贵的行列当中了，品质上乘，口感滋润养喉，对于信阳红的评价，大家一般都是赞赏有加的 。
信阳红属于红茶中的一类，里面所含有的众多营养物质，也是很多茶类都没有的，包括亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸等等，海富有众多的微量元素，如磷、镁、钾等，而且在不同的发酵过程，信阳红所具有的儿茶素以及茶红素也会不一样，可以影响到信阳红的口感以及品质 。
信阳毛尖茶怎么泡 信阳毛尖茶冲泡方法详解
水温控制，信阳毛尖茶属于绿茶，冲泡的水温一般为80-85度左右为宜，水温太低会导致茶叶冲不开，而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素 。
饮茶时间，通常情况下，茶水泡好后应在5-15分钟内喝完再，然后续水；不宜让泡好的茶汤放置时间过长，容易影响口感和冲泡次数 。一般来说，一杯茶可冲泡约4-5次左右 。
【信阳红茶冲泡时间,信阳红茶的功效】品茶前不宜吃刺激性强烈的食物，如蒜、辣椒、咖啡或可乐等，同时不要喝酒，否则会影响信阳毛尖的香醇、回甘口感 。此外，冲泡信阳毛尖的茶具一定要清洗干净，不能有异味 。


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