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碧螺红茶泡法,洞庭碧螺红茶

茶知识

碧螺春功夫茶的泡法
碧螺春功夫茶的泡法
【碧螺红茶泡法,洞庭碧螺红茶】碧螺春功夫茶每一步都有一个好听的名字，第一步叫仙子沐浴，也就是把茶具用热水走一遍既起到清洁的作用，也可以提升茶杯的温度 。
第二步名为碧螺亮相，也就是在冲泡碧螺春以前，让品茶的人细细观赏碧螺春的样外观 。
第三步叫雨涨秋池 。

金螺滇红功效之六 消炎杀菌功效
滇红金螺茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。
总的来说，科学饮用滇红金螺茶对人体大有益处，但饮用滇红金螺以保健为主，非治病之药 。
金针滇红茶的泡法 。
碧螺红茶
“碧螺”和红茶两字何在一起不是特别的合适，碧螺春该名由康熙御赐，讲究的是洞庭碧螺春“碧绿”、“螺形”，而在碧螺春红茶上却没有该特性的体现 。
毕竟不管从红茶的外形（红中带褐丝），以及红色的茶汤，均不能显示“碧螺”两字，顾个人觉得本地的红茶冠以“碧螺”二字就不是很妥当，毕竟“碧螺”二字是冠以绿茶的称呼，而使其附加于本地东山红茶上就很不合适 。

碧螺春是炒青绿茶还是烘青绿茶
高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。
炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名…[阅读全文] 。
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