子姜泡醋是用很新鲜很嫩的小姜,切好后泡在醋里面,生姜可以给人体带来热量,对治疗各种寒气,湿气有着很明显的效果,同时生姜的功效是可以提高人体抵抗力功能,预防肝脏等疾病的出现,所以在平时一定要特别注意,另外在平时泡醋的话效果也比较好,可以开胃,促进消化 。
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备小姜,小病不慌”等说法 。
具体做法
1、先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀 。
2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年 。
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治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡 。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克 。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成 。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程 。醋泡生姜可治胃寒 。[1]
【子姜泡醋有什么功效】
生姜机理
吃姜时加醋是很好的养生方法 。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了 。
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醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气 。
我们平时说的男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足 。这时,如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去 。而姜是升阳的,醋又是收敛的,您吃一点醋泡姜片,就可以把这个药劲儿一下补在肝上,既升阳气,又疏发肝气 。
而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗,多余的阳气是随着汗发出来的,这等于说这些能量在肝里就都给您补上了,一点都不浪费 。
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