怎么区分假的滇红茶,古树滇红茶的泡法

红茶滇红
滇红茶分为“工夫茶”和“红碎茶”,前者适于清饮,后者适于制作袋泡茶 。
【怎么区分假的滇红茶,古树滇红茶的泡法】滇红茶作为众多茶类中的一种,具有自己独特的性质,同样受到很多人的喜爱 。
滇红茶品质优劣怎么鉴别呢 。
下面我们来了解看看,避免以后挑选滇红茶的时候选到劣质的 。

辨茶看二闻三冲泡
怎么才能区别日照绿茶呢 。
日照茶叶商会秘书长、济南茶叶行业协会副会长、日照圣谷山茶厂总经理高建华介绍说,从直观上区分,南方假冒茶的干茶形式多样,有的短小细黑,有的翠绿带毫,粗茶有的干杆较多 。
从香气上区分,假冒的日照绿茶香气明显不足,泡出的汤色,假茶较为混浊,日照绿茶则透明清澈,香气高、滋味浓是日照绿茶的突出特点 。
另一个重要的特征是,日照绿茶耐冲泡 。
假茶当中还存在着另一种形式,即掺茶 。
掺茶就是真假相掺,这种茶消费者辨别起来比较难 。
高建华说,区分假日照绿茶还有一件利器可用,即认品牌 。
一般说来,品牌企业考虑到作假的致命后果,不会作假,越是优秀的品牌越珍视自己的信誉 。
红安眉茶滇红茶应该怎么冲泡
滇红茶应该怎么冲泡滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
其香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,还可加入牛奶饮用,滋味更是独特 。
滇红茶应该怎么冲泡 。
下面我们就来了解下滇红茶的冲泡方法 。

冲泡滇红的用水
冲泡滇红的水温也很重要,滇红茶是一种全发酵茶,水温过热会使茶气欠醇,水温过低香气滋味无法充分释放 。
经过多睡茶友冲泡滇红的经验得出,冲泡滇红茶适宜水温为85℃左右(事先将泡茶用水烧开后,放置5到10分钟,水温至85℃左右 。
个别的滇红可以温度高一些,水温达到90度左右,但一般的在85度是最为合适的,怎么区分呢 。
根据发酵程度,高温发酵的用85度水泡,低温发酵的用90度水温泡 。
新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡红茶 。
泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水 。
滋味不同
普洱茶的口感滋味是很醇厚陈香的;而滇红茶滋味比较甘醇鲜爽,入口后非常甜香馥郁 。
所以从口感上来说还是比较好区分的,陈香和甜香两种口感是比较容易区分的 。
滇红茶与普洱茶的区别有哪些 。
不管是滇红茶还是普洱茶冲泡饮用对身体都是非常有好处的,因为这两种茶里面含有非常丰富的矿物质元素,可以给身体提供补给充足的微量元素,滇红茶和普洱茶都是比较优质的调理保健茶,常喝可以调节缓和身体,起到强身健体的功效 。


    推荐阅读