郑火娇校长分享 中国红茶故事
中国的红茶文化博大精深 。
活动现场 , 国际红茶师、国家一级评茶师、福州励勤职业培训学校郑火娇校长 , 为大家分享了《中国经典红茶》的故事 , 并介绍了茶的历史地位及中国十八种经典红茶 。
她以林语堂经典的名句“只要有一只茶壶 , 中国人到哪儿都是快乐的” , 作为结束语 。
滇红凤牌
滇红茶是云南的特色茶叶之一 , 凤牌经典58滇红茶 , 很多老茶客都喝过 , 估计也喝腻了 , 但经典58只要控制好水温 , 保证茶汤分离 , 的的确确是值得一喝的红茶 , 口感比较浓烈 , 如果没有喝过 , 可能刚开始不太适应 。
但凤牌茶叶的品质是挺好的 , 喝不惯经典58的话 , 也可以尝尝凤牌的金丝金芽 , 除了贵没毛病: 。
柠檬滇红茶
滇红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法 , 红茶里加入几片柠檬 。
柠檬红茶有美容养颜 , 预防感冒的作用 , 在季节交替的时候 , 不妨来上几杯哦 。
把柠檬洗净切片 , 在碗内先放一层白糖 。
再将柠檬一片片摆放在糖上 , 再放一层白糖再放柠檬 , 最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏 。
沸水冲泡红茶 , 放置一会儿再加入柠檬片 。
英国牛奶红茶
就拿热爱喝茶的英国人来说 , 红茶已经成了他们的国饮 。
在一天中的任何时刻 , 他们都可以暂停下来 , 品一杯红茶 。
特别是中国的祁门红茶 , 还受到了英国女王以及皇家贵族的宠爱 , 有“红茶皇后”的美称 。
英国人喝红茶比较喜欢调饮 , 通常是先将少量红茶放入壶里 , 以沸水冲泡 , 再把茶汤倒进茶杯 。
【红茶的经典冲泡,怎样的红茶可以煮着喝】最后再放入适量糖和牛奶 , 就变成了经典的“牛奶红茶” , 简称“奶茶” 。
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