初级茶艺师
茶的起源/播及茶叶概况及茶树的特性
茶具的认识与使用、茶艺的基本礼仪/基本茶类——红茶
基本茶类——绿茶/茶艺基础——玻璃杯冲泡(实训)
基本茶类——黑茶/茶艺基础——壶泡法(实训)
基本茶类——乌龙茶/茶艺基础——盖碗冲泡(实训)
茶叶的品质鉴定与贮藏/科学饮茶与泡茶用水
【泡红茶礼仪,金帆普洱茶】基本茶类——白茶、花茶/茶艺汇报演示
谈论最知心的话题
这种聚会早就超越了单纯的美食范畴,逐渐成为上至贵族,下至平民的一种社交圈的风尚,并由此衍生出了各种礼仪、社交等元素 。
雅致的物质环境与社交功能看似比茶本身的滋味更为重要,但茶始终是绝对的主角 。
在下午茶礼仪中,茶一定要是上好的红茶 。
课程纲要:
课程纲要:
中国茶历史,茶品6大类介绍,茶名古典故事
茶艺基础知识——茶具认识和使用2.5个小时
茶叶基础知识与茶艺——白茶泡法(盖碗湿泡法)
泡茶三要素:水温、投茶量、时间
茶叶基础知识与茶艺——绿茶泡法(玻璃杯湿泡法)2.5个小时
茶礼茶德:泡茶和品茶的规范礼仪,及饮茶的习俗
茶叶基础知识与茶艺——红茶泡法(壶承湿泡法)
黑茶清山月联系方式
解除工作疲劳,能使人赏心悦目,怡然自得地饮茶休息或观赏茶艺表演 。
有的是借助饮茶环境进行中介交易、相亲择偶、情侣约会、休闲娱乐等等 。
或是单位内部组织茶话会以及茶文化团体到山清水秀之地举行茶会活动等等 。
茶艺师职业道德与茶艺礼仪训练 。
中国茶文化漫谈 。
如何泡好一杯茶 。
泡茶基本技法(玻璃杯泡法/紫砂壶泡法、盖碗泡法) 。
饮茶健康知识与茶叶贮藏 。
白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类认识等 。
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