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哪种红茶可以长时间泡,红茶出汤时间

茶知识

大叶红茶&小种红茶
滇红是大叶红茶的代表 ， 祁红是小种红茶的代表 ， 它们的泡法是一样的：茶水比例10 ， 通常5泡 ， 前四泡都是95℃的水温 ， 10秒左右出汤就好 ， 第5泡水温和浸泡时间都稍微增加 ， 100℃的水温15秒出汤 。
以上是红茶的出汤时间 ， 茶友们可以参考 ， 毕竟在实际冲泡过程中很少按着秒表来泡茶 ， 不过经过长时间的摸索 ， 相信大家一定能够泡出真正属于自己的茶味 。

浸泡时间不能太长
因为红茶的品种跟制作工艺不同 ， 红茶也有闷泡跟不闷泡的区别 。
【哪种红茶可以长时间泡,红茶出汤时间】像正山小种、金骏眉第一泡时 ， 一定要尽快出汤 ， 不宜久泡 ， 之后可以按照次数累计加3-5秒 。
其余的红茶有嫩叶跟大叶之分 ， 嫩叶冲泡时间在1-2分钟 ， 大叶红茶可以闷泡3分钟左右 。
还有不少爱喝红茶的朋友都喜欢用保温杯泡茶 ， 把盖子封的严严实实的 ， 然后慢慢喝 ， 这样可以让茶水长时间保温 ， 尤其是天气冷的时候 ， 这样确实比较实用 。
如果用这种方法用来冲泡红茶 ， 那就有问题了 ， 因为冲泡红茶是不能闷杯的 ， 红茶的口感和营养都会大打折扣 。
喝红茶的注意事项
泡红茶 ， 正确的泡法是85度水 ， 汤水分离的速度要快 ， 不要长时间让茶叶泡在水里 。如果用开水把红茶泡个一分钟以上 ， 茶汤色就会又浓又红 ， 味道也不好喝了 。
不要长时间把茶叶泡在水里 ， 一定要茶水分离 。
红茶要喝温的 ， 太烫的不能喝 ， 凉了也不益喝 。

泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤 ， 今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题 。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢 。
我们知道一般来说 ， 不论是红茶、绿茶、黑茶 ， 泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间 。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的 。


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