红茶的保质期
红茶保质期比较短 , 一般一年 , 二次采摘和秋采红茶保质期1-2年 , 锡兰红茶保质期比较长 , 两年以上 。
散装红茶的保质期一般为18个月 , 袋装红茶的保质期一般为24个月 。
罐装或铝箔包装的红茶可以保存三年左右 , 纸袋包装的红茶可以保存两年左右 。
茶叶的单片保存要点
大家经常会在茶店的货架上 , 看到单饼的茶叶都是放在展示架上 。
个人认为这种存放方式有些问题 。
单饼茶叶仅是一张绵纸包装 , 一方面单张的绵纸无法保证茶叶的干燥 , 另一方面无法避免光线的直射 , 茶叶就有产生杂味的可能 。
【纸袋包装红茶存放,红茶没有生产日期】比较科学的方法应该是 , 准备一只带封口的纸袋 , 比如牛皮纸质的封口袋子 , 把单饼茶叶装入纸袋中 , 然后密封保存 。
这样既密封 , 防潮 , 又避光 。
器皿要讲究
直接存放 , 普洱茶出厂包装多是纸袋或是竹笋壳包装 , 可以直接存放 , 无需在外层再包上塑料袋 , 以防止阻碍空气的流通 。冰箱存放一定要避免 , 既达不到温度 , 同时还会给茶带来异味儿 。
茶罐缸 , 茶饼茶沱往往买回家后要撬散 , 常见容器有紫砂罐、陶罐、瓷罐、密封玻璃罐、铁罐等 , 这里建议陶器紫砂罐存贮 , 由于其透气性佳、且能保住香气 , 温湿度可调 , 隔绝灰尘异味儿 , 便于转化 , 密封性好的瓷罐铁罐等适合有香气的茶 , 如红茶 。不知 , 你家的普洱茶 , 存放对了吗?
你家的普洱茶 , 存放对了吗
你家的普洱茶 , 存放对了吗?
器皿 , 相同的茶品 , 单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异 。存放普洱茶一般有直接存放和茶罐缸存放两种方式 。
直接存放 , 普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装 , 可以直接存放 , 无需在外层再包上塑料袋 , 以防止阻碍空气的流通 。同时 , 存放普洱茶 , 不需要也不适宜采用冰箱冷藏 。
茶罐缸 , 拆开的茶叶或是经常取用的普洱茶 , 可以放入茶罐 。茶罐分瓷器、陶器 , 瓷器一般保湿较佳 , 我们推荐陶器存贮 , 由于其透气性佳、且能保住香气 , 温湿度可调 , 能隔绝灰尘与昆虫动物等因素 , 使普洱茶的转化效果相对更佳 。
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红茶的保质期是多久
正常来说 , 红茶的保质期都比较短 , 一般是1年 , 次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年 , 锡兰红茶保质期比较长 , 二年的比较多 。
散装红茶的保质期 , 一般是18个月 , 一般袋装红茶保质期是24个月 , 罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右 , 纸袋包装的红茶可保存两年左右 。
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